Мало найдётся тех, кто не любит картофельное пюре, а вот сыр наверняка добавляли не все. Обязательно попробуйте приготовить пюре с сыром по этому рецепту и убедитесь насколько это вкусно!
Описание приготовления:
Благодаря сыру картофель приобретает более нежную консистенцию и приятный сливочный вкус. Сыр можете взять любой, главное условие — он должен хорошо плавиться. Блюдо получается просто изумительное на вкус и любители картофеля оценят его по достоинству! Просто, быстро и достаточно оригинально. Идеальное решение для обеда или ужина для всей семьи!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Пюре
Ингредиенты:
- Картофель — 1 Килограмм
- Сыр — 100 Грамм
- Молоко — 150-200 Миллилитров
- Масло сливочное — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец чёрный молотый — По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Пюре с сыром»
Подготовьте все ингредиенты.
Картофель очистите, разрежьте на две или четыре части и переложите в кастрюлю. Залейте водой и отварите до полной готовности.
С готового картофеля слейте воду.
Добавьте кусочек сливочного масла, соль и специи по вкусу.
Разомните картофель в пюре и частями влейте в него горячее молоко.
Добавьте в картофельное пюре натёртый на средней тёрке сыр.
Ещё раз хорошо разомните, чтобы пюре стало однородным.
Пюре с сыром готово. Подавайте его на гарнир или как самостоятельное блюдо с зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
