Быстрый, свежий и легкий салат из кальмаров и огурцов очень выручит, если вдруг неожиданно заглянули гости. Берите на заметку мой рецепт!
Описание приготовления:
Кальмары для салата можно отварить самостоятельно. Я использую консервированные в собственном соку, это намного быстрее. Салат получается на скорую руку.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары / Огурец
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Кальмары — 1 Банка (в собственном соку)
- Свежий огурец — 1 Штука
- Сельдерей — 2 Штуки (черешка)
- Листья салата — 5-6 Штук
- Укроп — 3-4 Штук (веточки)
- Майонез — 3 Ст. ложки
- Горчица зерновая — 1 Чайная ложка
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2-4
Как приготовить «Салат из кальмаров и огурцов»
Подготовьте ингредиенты для салата.
В стеклянную миску выложите свежий огурец, нарезанный некрупными брусочками и черешковый сельдерей, нарезанный тонкими ломтиками.
Добавьте рубленый укроп и порванный небольшими кусочками салат. Зелень должна быть не только вымыта, но и очень хорошо просушена. Оставьте пару листьев салата для украшения блюда.
Слейте заливку из кальмара и нарежьте его толстой соломкой. Добавьте в салат.
Смешайте майонез с горчицей. Посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте майонезом. Выложите в салатную тарелку на листья салата. Подавайте сразу же к столу.
Приятного аппетита!
