Салат из творога

0
39

Салат из творога

Этот легкий во всех смыслах салат станет отличным ужином или перекусом для сторонников здорового питания. Масса свежей зелени и богатый белком и кальцием творог – отличный дуэт!

Описание приготовления:

Вкус любого блюда напрямую зависит о качества продуктов. Салатная смесь должна быть хрустящей и хорошо обсушенной. Творог должен быть свежим и вкусным. Если вам не по вкусу кислинка творога – возьмите рикотту. И еще один совет – продукты берите прямо из холодильника, прохладный салат отлично освежает в жару!

Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог

Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Салатный микс  — 300 Грамм
  • Творог  — 200 Грамм
  • Зеленый лук  — 1/2 Пучка
  • Петрушка  — 1/2 Пучка
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Лимонный сок  — 1-2 Чайных ложек
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Торт без выпечки «Снежок»: десерт за пару минут

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат из творога»

Салат из творога

Подготовьте ингредиенты.

Салат из творога

Салатную смесь промойте и просушите. Лук и петрушку нашинкуйте очень мелко.

Салат из творога

Смешайте творог с зеленью, добавьте измельченный чеснок, посолите и поперчите по вкусу.

Салат из творога

Заправьте салатную зелень лимонным соком и оливковым маслом, слегка посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте пару раз.

Салат из творога

Разложите зелень по тарелкам. С помощью двух чайных ложек сформуйте из творожной смеси небольшие шарики и выложите на листья салата. При желании добавьте немного лимонной цедры.

Салат из творога

Подавайте сразу же к столу, дополнив ржаными хлебцами.

Салат из творога

Приятного аппетита!