Салат с жареным яйцом и курицей

0
35

Салат с жареным яйцом и курицей

Обычно яйца в салаты кладут в отваренном виде. Но сегодня у меня рецепт салата с жареным яйцом. Вкусное, сытное, полезное, летнее блюдо. Подойдет к столу в будни и праздники. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Салат с жареным яйцом и курицей готовится очень просто и быстро. Его с успехом можно отнести к разряду "гости на пороге". Отварное куриное мясо хорошо сочетается с нежным жареным яйцом. Сыр придает пикантный вкус, зеленый лук небольшую остроту, а помидор сочность. Отварную курицу можно заменить копченой.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Яйца

Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 1-2 Штук
  • Куриное филе  — 150 Грамм
  • Помидор  — 1 Штука
  • Лук зеленый  — 20 Грамм
  • Сыр твердый  — 50 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Подсолнечное масло  — 1 Ст. ложка
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Салат с капустой, ветчиной и сухариками

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с жареным яйцом и курицей»

Салат с жареным яйцом и курицей

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Салат с жареным яйцом и курицей

Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде в течение 15-20 минут. После охладите и нарежьте мелкими кубиками.

Салат с жареным яйцом и курицей

Твердый сыр нарежьте такими же небольшими кубиками и добавьте в салат.

Салат с жареным яйцом и курицей

Помидор помойте и нарежьте.

Салат с жареным яйцом и курицей

Одно крупное или два мелких яйца взбейте, как на омлет, посолите немного и вылейте на горячую сковороду, смазанную растительным маслом. Накройте крышкой и поджарьте до готовности.

Салат с жареным яйцом и курицей

Жареное яйцо немного охладите и нарежьте квадратиками. Добавьте в салат.

Салат с жареным яйцом и курицей

Зеленый лук мелко нарежьте, выложите в салат.

Салат с жареным яйцом и курицей

Заправьте салат майонезом.

Салат с жареным яйцом и курицей

Перемешайте все ингредиенты салата.

Салат с жареным яйцом и курицей

Салат с жареным яйцом и курицей готов. Подавайте на закуску.