Салат с капустой и кинзой

0
35

Салат с капустой и кинзой

Если вы любите вкус кинзы, то с легкостью приготовите такой овощной салат, добавляя эту пряную зелень в него. Заправить блюдо можно как растительным маслом, так и майонезом любой жирности!

Описание приготовления:

Салат из капусты не готовят заранее, чтобы нарезка не обветрилась — его подают к столу сразу же. Помимо кинзы вы можете спрессовать в салат зубчик чеснока, его вкус станет намного ярче и богаче. По желанию допустимо дополнить салат и другой свежей зеленью.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Кинза / Зелень

Блюдо: Салаты Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Кинза  — 1/2 Пучка
  • Капуста белокочанная  — 300 Грамм
  • Соль  — 3 Щепотки
  • Перец черный молотый  — 1 Щепотка
  • Масло растительное  — 30 Миллилитров
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Печенье из кукурузной муки

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Салат с капустой и кинзой»

Салат с капустой и кинзой

Подготовьте указанные ингредиенты. Кинзу промойте в воде. С капусты счистите верхние листья, они выполняют роль защитных.

Салат с капустой и кинзой

Капусту нарежьте любым удобным для вас способом. Лучше всего — тонкой соломкой. Выложите в глубокую емкость.

Салат с капустой и кинзой

Кинзу измельчите, удаляя стебли, и добавьте в емкость к капусте.

Салат с капустой и кинзой

Всыпьте соль и молотый черный перец. По желанию можете добавить овощную приправу.

Салат с капустой и кинзой

Тщательно с нажимом помните все содержимое емкости, чтобы капустная нарезка выпустила сок и впитала в себя соль.

Салат с капустой и кинзой

Заправьте блюдо растительным маслом, перемешайте и выложите на тарелку. Подайте к столу.