Салат с сухариками и капустой

0
29

Салат с сухариками и капустой

Салат с сухариками и пекинской капустой готовится очень просто и не требует особых усилий. Это легкое, вкусное и летнее блюдо подойдет к повседневному ужину или праздничному столу.

Описание приготовления:

Секрет необычного вкуса салата заключается в сочетании швейцарского сыра, чесночных сухариков и пекинской капусты. Сухарики в салат рекомендую добавлять в самом конце, иначе они могут размокнуть и потеряют свой вкус. Для салата подойдет не только пекинская капуста, но и молодая зеленая или белокочанная. Используйте кукурузу консервированную или вареную с солью. Если кукурузу варили, то обязательно хорошо остудите ее перед добавлением в салат. Сорт колбасы берите на ваше усмотрение, можно заменить отварным мясом или ветчиной. Пробуйте!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Сухарики

Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста  — 1/2 Штуки
  • Колбаса  — 100 Грамм
  • Кукуруза консервированная или вареная  — 250 Грамм
  • Сыр твердый  — 100 Грамм
  • Хлеб  — 2 Ломтика
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Майонез  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный  — По вкусу
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Рулет с маком и яблоками

Количество порций: 6

Как приготовить «Салат с сухариками и капустой»

Салат с сухариками и капустой

Подготовьте ингредиенты. С кукурузы слейте воду. Очистите чеснок. Приступим!

Салат с сухариками и капустой

Нашинкуйте тонко капусту. Выложите в большой салатник.

Салат с сухариками и капустой

Порежьте тонко колбасу и сыр, добавьте в салатник, туда же кукурузу.

Салат с сухариками и капустой

Заправьте салат майонезом, соль и перец добавьте по вкусу.

Салат с сухариками и капустой

Перемешайте салат, поставьте пока в холодильник.

Салат с сухариками и капустой

Два ломтика хлеба хорошо подсушите в духовке, тостере или просто в сухой сковороде. Натрите чесноком хрустящую корочку с двух сторон.

Салат с сухариками и капустой

Острым ножом порежьте хлеб на кубики. Получаются такие ароматные и вкусные сухарики для супа или салата.

Салат с сухариками и капустой

Добавьте сухарики в салат прямо перед подачей на стол. Перемешайте.

Салат с сухариками и капустой

Разложите салат порционно и украсьте дополнительно сыром. Приятного аппетита!