Салат «Тигр в варежке»

0
25

Салат "Тигр в варежке"

Салат "Тигр в варежке" с символом будущего года. Несмотря на довольно простой состав, салат получается очень вкусный, а оригинальная подача не оставит его на праздничном столе без внимания.

Описание приготовления:

Приготовить крабовый салат "Тигр в варежке" на Новый год достаточно просто. А вот украсить саму варежку можно так, как позволит фантазия. Аналогично можно приготовить любой салат, куда входят крабовые палочки. Берите рецепт на заметку!

Назначение: На праздничный стол / Новый Год

Основной ингредиент: Крупы / Рис / Яйца / Крабовые палочки

Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки  — 200 Грамм
  • Яйцо  — 4 Штуки (варёное)
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1-2 Штук (варёная)
  • Рис  — 4 Ст. ложки (в сухом виде)
  • Кукуруза консервированная  — 1 Банка (маленькая)
  • Маслины  — 5-7 Штук
  • Майонез  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Перец чёрный молотый  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Салат "Тигр в варежке"»

Салат "Тигр в варежке"

Подготовьте все ингредиенты. Заранее отварите яйца и морковь, дайте остыть. Рис промойте и отварите в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на сито и снова промойте.

Салат "Тигр в варежке"

С крабовых палочек аккуратно снимите красную часть, натрите её на мелкой тёрке и уберите пока в сторону.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Компот из кожуры яблок

Салат "Тигр в варежке"

Белую часть крабовых палочек нарежьте ножом и переложите в глубокую миску.

Салат "Тигр в варежке"

Добавьте кукурузу, предварительно слив с неё жидкость.

Салат "Тигр в варежке"

Затем добавьте отварной рис.

Салат "Тигр в варежке"

Добавьте нарезанные яйца. Белок двух яиц оставьте и натрите на мелкой тёрке (он понадобится для украшения).

Салат "Тигр в варежке"

Лук нарежьте мелкими кубиками, ошпарьте кипятком, чтобы ушла горечь и добавьте к остальным ингредиентам.

Салат "Тигр в варежке"

Салат посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.

Салат "Тигр в варежке"

Салат собирать будем на плоской тарелке. Сначала выложите рукавичку, а сверху сформируйте выглядывающую из неё голову тигрёнка.

Салат "Тигр в варежке"

Рукавичку покройте натёртыми крабовыми палочками, а голову тигрёнка тертой мелко варёной морковкой.

Салат "Тигр в варежке"

Глаза тигрёнка я делала из тёртых белков и маслин. Ушки, носик и полоски также — нарезанные маслины. Щечки я делала из белка, а усики из нарезанного полосками сыра. Тёртым белком имитируйте опушку на варежке. Саму варежку можно украсить снежинкой из сыра или майонеза, а можно просто свежей зеленью.

Салат "Тигр в варежке"

Крабовый салат "Тигр в варежке" готов. С наступающим Новым годом и приятного аппетита!