Предлагаю приготовить на гриле сладкий картофель батат со специями. Получается простое и вкусное блюдо. Можно подавать его как гарнир, также батат хорошо будет сочетаться со свежими овощами и зеленью.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить сладкий картофель батат на гриле. Специи вы можете выбрать на свой вкус, батат сочетается почти со всем. Можно использовать приправу для картофеля, хмели-сунели или порошок карри.
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Батат
Блюдо: Гарниры Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Батат — 500 Грамм
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — 1/3 Чайных ложки
- Сушеные итальянские травы — 1/3 Чайных ложки
- Паприка копченая — 1/2 Чайных ложки
- Сушеный чеснок — 1/3 Чайных ложки
- Острый молотый перец чили — 1/4 Чайных ложки
Количество порций: 2
Как приготовить «Сладкий картофель батат на гриле»
Подготовьте все ингредиенты.
Батат тщательно помойте и отварите до полуготовности в кожуре. Для средних клубней достаточно 20 минут. Затем слейте воду и остудите батат. Можно убрать его в холодильник.
Нарежьте батат ломтиками.
Добавьте растительное масло, специи и соль. Перемешайте.
Обжарьте батат на гриле 7-10 минут до румяной корочки.
Батат на гриле готов, приятного вам аппетита!
