Слоеный рулет с абрикосами

0
30

Слоеный рулет с абрикосами

Рулет из слоёного теста со свежими абрикосами — отличная выпечка. Он хрустящий снаружи и сочный внутри. Абрикосы придают рулету небольшую кислинку и аромат. Печем рулет из готового слоеного теста.

Описание приготовления:

Если вам нравится подобная выпечка, можно использовать и замороженные плоды. Но летом лучше воспользоваться свежими абрикосами. Фрукты для рулета можно нарезать по своему усмотрению. Можно слегка потушить, а можно оставить свежий ароматный вкус. В зависимости от сорта и спелости плодов, добавляйте сахар на своё усмотрение. А в остальном особых сложностей нет. Свежая, румяная, ароматная выпечка к чаю или кофе, в домашнем кругу или с друзьями. Берите на заметку!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос / Тесто / Слоеное тесто

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Смузи из киви и клубники

Блюдо: Выпечка / Слойки / Сладкое

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто  — 300 Грамм
  • Абрикосы  — 150 Грамм
  • Сахар  — По вкусу
  • Яйцо куриное  — 1 Штука

Количество порций: 6

Как приготовить «Слоеный рулет с абрикосами»

Слоеный рулет с абрикосами

Подготовьте ингредиенты для приготовления рулета.

Слоеный рулет с абрикосами

Разморозьте слоёное тесто и немного раскатайте его в прямоугольный пласт.

Слоеный рулет с абрикосами

Абрикосы вымойте, удалите косточки и нарежьте тонкими дольками. Разложите их по тесту и посыпьте сахаром.

Слоеный рулет с абрикосами

Второй вариант. Нарезанные абрикосы выложите на край пласта.

Слоеный рулет с абрикосами

В обоих случаях сверните тесто рулетом, и тщательно закрепите края. Сделайте острым ножом небольшие надрезы, чтобы готовый рулет не крошился при нарезании.

Слоеный рулет с абрикосами

Противень застелите пекарской бумагой. Выложите рулеты и смажьте взбитым яйцом. Запекайте в заранее разогретой до 190 градусов духовке 20-25 минут, до румяной корочки.

Слоеный рулет с абрикосами

Готовый рулет слегка охладите, нарежьте. Можно посыпать сахарной пудрой. Подавайте к столу.