Сырники — это очень вкусное и простое блюдо на завтрак. А я сегодня хочу предложить приготовить сырники с сыром без творога. Попробуйте и такой вариант — вкусно, не передать словами!
Описание приготовления:
Подавать сырники по этому рецепту можно не только со сладким чаем, но и как закуску к пиву. Нежные, воздушные, улетают со стола как семечки! Уверенна, что домашние сырники без сахара и творога вам непременно понравятся и возможно станут одним из самых любимых рецептов несладких оладий. А в качестве бюджетного варианта, можете использовать для приготовления даже обычные плавленые сырки в пачке. Берите на заметку! Просто, быстро и очень вкусно!
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука
Блюдо: Выпечка / Сырники
Ингредиенты:
- Сыр — 200 Грамм
- Яйцо — 3 Штуки
- Масло сливочное — 20 Грамм
- Мука — 3-4 Ст. ложек (с горкой)
- Водка — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец чёрный молотый — По вкусу
- Растительное масло — 50 Миллилитров (для жарки)
Количество порций: 8-10
Как приготовить «Сырники с сыром без творога»
Подготовьте все ингредиенты.
Сыр натрите на крупной тёрке и переложите в глубокую миску.
Добавьте муку, яйца, мягкое сливочное масло, соль и перец по вкусу.
Хорошо всё перемешайте.
Влейте водку, она выступит в качестве разрыхлителя.
Готовое тесто не должно быть слишком густое или жидкое, примерно как на оладьи.
Разогрейте сковороду с маслом и выложите тесто при помощи ложки. Жарьте с двух сторон на среднем огне до зарумянивания.
Сырники с сыром без творога готовы. Приятного аппетита!
