Творожный пирог со сливами

0
60

Творожный пирог со сливами

Пышный и воздушный творожный пирог можно приготовить добавив сливы. Десерт получится очень вкусным, так как фрукты оттенят сладость теста. Его можно подать к столу с горячим кофе или чаем.

Описание приготовления:

Если сливы кислые на вкус, то вам может потребоваться чуть больше сахара, чтобы нивелировать кислинку. Творог так же пробуйте перед добавлением. В зависимости от величины яиц вам может понадобиться чуть больше пшеничной муки.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Слива / Молочные продукты / Творог

Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 3 Штуки
  • Творог  — 150 Грамм
  • Мука пшеничная  — 90 Грамм
  • Сахар  — 6 Ст. ложек
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Разрыхлитель  — 0,5 Штуки (пакетика)
  • Сливы замороженные  — 70 Грамм (или свежие)
  • Масло растительное  — 30 Миллилитров

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Творожный пирог со сливами»

Творожный пирог со сливами

Подготовьте указанные ингредиенты. Творог желательно использовать не влажный, а суховатый на вкус.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Варенье из крыжовника с бананом

Творожный пирог со сливами

Вбейте куриные яйца в чашу кухонного комбайна, всыпьте соль и сахар, взбейте в течение 4-5 минут в пышную пену. Это можно сделать и миксером.

Творожный пирог со сливами

Всыпьте в массу творог и аккуратно вмешайте.

Творожный пирог со сливами

Всыпьте пшеничную муку и разрыхлитель. По желанию можно добавить ванильный сахар или другой ароматизатор.

Творожный пирог со сливами

Прогрейте духовку до 180 градусов, смажьте форму растительным или сливочным маслом. Выложите творожное тесто и разровняйте. Сливы очистите от косточек, если свежие, то промойте. Выложите половинки слив на тесто и слегка вдавите. Форму поместите в духовку на 30 минут.

Творожный пирог со сливами

Готовый пирог проверьте деревянной шпажкой. Извлеките форму из духовки и дайте десерту остыть примерно 1 час.

Творожный пирог со сливами

После этого извлеките из формы, нарежьте на части и подайте к столу.