В сезон тыквы можно приготовить разнообразные блюда, в том числе в духовке. Запекайте тыкву с помидорами — будет полезно и вкусно!
Описание приготовления:
В осенний период тыква становится главным овощем в меню, поэтому многие хозяйки ищут новые и оригинальные рецепты. Предлагаю запечь тыкву с помидорами в духовке. Специи придадут блюду дополнительный аромат, вам понравится. Подавайте как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Тыква
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Тыква — 250 Грамм
- Помидоры — 150 Грамм
- Лук репчатый — 50 Грамм
- Оливковое масло — 40 Миллилитров
- Итальянские травы — 1/2 Чайных ложки (сушеные)
- Карри — 1/2 Чайных ложки
- Соль — По вкусу
- Черный перец — По вкусу
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Тыква с помидорами в духовке»
Подготовьте все ингредиенты.
Тыкву почистите и нарежьте средними кубиками.
Почищенный лук нарежьте полукольцами.
Нарежьте помидоры средними ломтиками.
Перемешайте все овощи — тыкву, лук и помидоры.
Овощи посолите, поперчите, добавьте специи — итальянские травы и карри.
Выложите овощи в форму для запекания, полейте оливковым маслом и поставьте запекаться в духовку.
Запекайте тыкву с помидорами в духовке при температуре 180 градусов около 25-30 минут. Затем подавайте к столу. Приятного аппетита!
