Уже в октябре жители и гости Тобольска смогут попробовать гастрономическую новинку — рыбу в шоколаде. Это совместная разработка фабрики «Тобольск шоколадный» и местного рыбзавода.
Для новой закуски используются слайсы рыбы ценных промысловых пород и премиальный натуральный шоколад, которым они покрываются. Известно, что выпускать продукт планируется под брендом «Тобольск — ключ к Сибири».
Для фабрики это далеко не первый эксперимент с необычными вкусовыми сочетаниями. Здесь уже выпускают такую продукцию, как шоколад с сибирскими ягодами и орехами, трюфели с жимолостью, щавелем и ревенем. А также необычные деликатесы — шоколадные конфеты с маринованными огурцами и хреном, которые пользовались успехом на фестивале «Лето в Тобольском кремле».
О том, как не ошибиться в выборе шоколада, читайте в статье.
