Варенье из яблок и слив в мультиварке

0
39

Варенье из яблок и слив в мультиварке

Варенье из яблок и слив в мультиварке — простой и удобный вариант заготовки фруктов. Сочные яблочные дольки с половинками нежных сладких слив — прекрасный десерт на сладкий стол или просто с чаем.

Описание приготовления:

Блюда, приготовленные в мультиварке, прочно закрепились в домашней кулинарии. А также позволили заготавливать овощи и фрукты на зиму. Такая техника хороша тем, что позволяет готовить самые разные блюда и варенье не исключение. Технология приготовления в мультиварке отличается от обычной. Варенье варится под крышкой и в результате минимального испарения оно получается более жидким. Есть два варианта – варить с открытой крышкой (если позволяет конструкция мультиварки) или снять пароотводной клапан. Тогда готовое варенье в итоге будет более густым.

Основной ингредиент: Фрукты / Слива / Яблоки

Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Слива синяя  — 400 Грамм (вес после удаления косточек)
  • Яблоко  — 400 Грамм (вес после обработки)
  • Сахар  — 500 Грамм
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Котлеты из индейки с кукурузой

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Варенье из яблок и слив в мультиварке»

Варенье из яблок и слив в мультиварке

Подготовьте ингредиенты для приготовления варенья из слив и яблок.

Варенье из яблок и слив в мультиварке

Вымойте сливы.

Варенье из яблок и слив в мультиварке

Хорошенько вымойте яблоки.

Варенье из яблок и слив в мультиварке

Сливы разрежьте пополам, удалите косточки.

Варенье из яблок и слив в мультиварке

Яблоки очистите, удалите плодоножку.

Варенье из яблок и слив в мультиварке

Удалите семенную коробочку и нарежьте небольшими дольками.

Варенье из яблок и слив в мультиварке

В чашу мультиварки выложите сливы и нарезанные яблоки. Всыпьте сахар.

Варенье из яблок и слив в мультиварке

Влейте примерно 100 мл. воды и перемешайте. Выставьте режим "Джем" или "Тушение". Снимите пароотводный клапан, чтобы варенье у вас не "убежало" из мультиварки.

Варенье из яблок и слив в мультиварке

Периодически, через каждые 10-15 минут, открывайте крышку и контролируйте процесс приготовления. Не забывайте снимать пену и помешивать. Если нужно, после отключения мультиварки, включите её снова, в этом же режиме. Варите до полной готовности и нужной вам консистенции. У меня варенье готовилось 70 минут.

Варенье из яблок и слив в мультиварке

Варенье из слив и яблок в мультиварке готово. Горячим разлейте в стерилизованные банки закройте крышками и храните в прохладном месте.