Сегодня предлагаю вам приготовить аппетитное и вкусное варенье из крыжовника с абрикосом. Такое сочетание получается вкусным и аппетитным. Главный аромат задает абрикос, крыжовник дает текстуру.
Описание приготовления:
Такое варенье получается довольно аппетитным и красивым. Вы можете его использовать для прослойки пирогов. Также варенье станет отличным дополнением завтрака — к тостам, блинам, оладьям. Пробуйте обязательно!
Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос / Ягоды / Крыжовник
Блюдо: Заготовки / Варенье
Ингредиенты:
- Абрикос — 500 Грамм
- Крыжовник — 400 Грамм
- Сахар — 500 Грамм
Количество порций: 4
Как приготовить «Варенье из крыжовника с абрикосом»
Подготовьте ингредиенты.
Абрикосы вымойте и просушите, удалите косточки.
Крыжовник почистите от хвостиков, после измельчите крыжовник в блендере.
Переложите абрикосы и крыжовник в кастрюлю. Добавьте весь сахар.
Варите варенье один час на тихом огне.
Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке.
Банку герметично закатайте стерильной крышкой, поставьте дном вверх. Укройте заготовку теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Из указанного количества ингредиентов получается 800 мл. варенья.
