Варенье из тыквы с медом

0
56

Варенье из тыквы с медом

Делюсь рецептом тыквенного варенья с медом. Если любите более оригинальные рецепты, то рекомендую взять на заметку! Оно получается красивого оранжевого цвета, густым, с легкой цитрусовой ноткой.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из тыквы с медом. Тыкву выбирайте сладких сортов, с яркой оранжевой мякотью. Мед выбирайте на свой вкус, но лучше брать более жидкий, чтобы было удобно смешать его с вареньем. Такое варенье идеально подойдет для чаепития в семейном кругу.

Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Мёд

Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Тыква  — 500 Грамм
  • Лимон  — 1/2 Штуки
  • Апельсин  — 1-1,5 Штуки
  • Сахар  — 350-400 Грамм
  • Мед  — 100 Миллилитров
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Орехово-лимонный тортик без единого грамма муки!

Количество порций: 6

Как приготовить «Варенье из тыквы с медом»

Варенье из тыквы с медом

Подготовьте все ингредиенты.

Варенье из тыквы с медом

Тыкву помойте, очистите от кожуры, удалите семена с мякотью. Нарежьте кубиками.

Варенье из тыквы с медом

Лимон и апельсин тщательно помойте, затем нарежьте вместе с кожурой на ломтики или маленькие кубики. Косточки удалите.

Варенье из тыквы с медом

В глубокой миске смешайте тыкву с апельсином и лимоном. Добавьте сахар, все перемешайте и оставьте на 3-4 часа, чтобы тыквы пустила сок.

Варенье из тыквы с медом

Переложите тыкву в кастрюлю с толстым дном. Доведите до кипения на медленном огне и варите 30 минут.

Варенье из тыквы с медом

Снимите кастрюлю с плиты. Добавьте мед, перемешайте варенье.

Варенье из тыквы с медом

Разложите готовое варенье по чистым стерилизованным баночкам. Варенье из тыквы с медом готово, приятного аппетита!