Если вы любите вишню, тогда наверняка знаете, что она прекрасно сочетается по вкусу с корицей. Сегодня я вам предлагаю приготовить варенье из вишни с корицей, ароматное и очень вкусное.
Описание приготовления:
Варенье будем готовыми целыми ягодами. Корица у нас молотая, также можно использовать корицу в палочках. Зимой вы можете такое варенье использовать для начинки вареников, пирожков, пирогов. Корица вносит яркую и очень теплую нотку, обязательно пробуйте. Зимой такое лакомство долго не простоит в закромах. Из указанного количества ингредиентов получается 800 мл. варенья.
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Корица / Специи, пряности, приправы
Блюдо: Заготовки / Варенье
Ингредиенты:
- Вишня — 700 Грамм
- Сахар — 500 Грамм
- Корица — 1 Чайная ложка
Количество порций: 4
Как приготовить «Варенье из вишни с корицей»
Подготовьте ингредиенты.
Вишню вымойте и просушите, удалите косточки и переложите ягоды в кастрюлю. Засыпьте вишню сахаром.
Добавьте сразу корицу. Перемешайте все и оставьте на 1 час, чтобы вишня пустила сок.
Переставьте кастрюлю на огонь, варите вишневое варенье 60 минут на самом минимальном огне.
Банки для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банки и крышки удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. Наполните банки горячим вареньем.
Банки герметично закатайте стерильными крышками, поставьте дном вверх. Укройте заготовку теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку.
Приятного аппетита!
