Варенье кизиловое

0
42

Варенье кизиловое

Предлагаю попробовать кизиловое варенье из цельных ягод с косточками! Кизил обладает неповторимым кисло-сладким, слегка терпким вкусом. Варенье из кизила получается ароматным, красивого яркого цвета.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье кизиловое. Для приготовления используйте целые ягоды без повреждений. Лучше слегка недозрелые. По желанию для аромата в варенье можно добавить молотую корицу, бадьян и гвоздику. Варенье отлично подойдет для чаепития.

Основной ингредиент: Ягоды / Кизил

Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Кизил  — 250 Грамм
  • Сахар  — 350 Грамм
  • Вода  — 50 Миллилитров

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Варенье кизиловое»

Варенье кизиловое

Подготовьте все ингредиенты.

Варенье кизиловое

Кизил промойте, обсушите. Удалите веточки и испорченные ягоды.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Почти весь июнь будет под властью ретроградного Меркурия. Что делать сейчас и когда это закончится

Варенье кизиловое

Вскипятите воду в кастрюле с толстым дном. Добавьте 2/3 сахара от указанного в рецепте. Проварите до полного растворения сахара.

Варенье кизиловое

Добавьте кизил. Доведите до кипения на медленном огне. Проварите 20 минут. Во время варки снимайте образовавшуюся пену ложкой.

Варенье кизиловое

Снимите кастрюлю с плиты. Оставьте на 6-8 часов настояться.

Варенье кизиловое

Добавьте в варенье оставшийся сахар, снова на медленном огне доведите до кипения. Проварите 20 минут.

Варенье кизиловое

Готовое варенье остудите, затем переложите в чистую стерилизованную баночку. Кизиловое варенье готово, приятного вам аппетита!