Французский бренд шампанского G.H. Mumm потратил много времени и ресурсов на разработку футуристической бутылки шампанского, которую можно использовать в космосе.
Mumm Cordon Rouge Stellar — первое шампанское, разработанное специально для космических путешествий. Он поставляется в наполовину стеклянной бутылке и оснащен специально разработанным устройством для открывания и закрывания из нержавеющей стали, которое изгибается над классической пробкой.
Уникальная бутылка, вероятно, оснащена регулируемым пальцем клапаном, который при нажатии выпускает шарики шампанского. Затем астронавты или космические туристы могут зачерпнуть напиток из воздуха, используя специальные стаканчики, напоминающие подставки для яиц.
«Этот проект, конечно, очень вдохновляет из-за его высокотехнологичной природы и 100-процентной французской идентичности, от дизайна до производства», — сказал дизайнер Октав де Голль. «Но это также очень интересно, потому что технология служит более важной цели: шампанское конденсирует память о климате, наследственном мастерстве и дегустационных ощущениях для всех тех, кто будет развиваться вдали от Земли».
Обычные бутылки для шампанского на самом деле не подходят для использования в невесомости. Само шампанское по-разному реагирует на космические условия, так как пузырьки не поднимаются на поверхность и не выделяют молекулы аромата, как на Земле, тем самым изменяя запах и основные ноты напитка. В 2017 году, когда идея коммерческих космических путешествий начала набирать обороты, G.H. Mumm решил заняться решением всех этих проблем.
После пяти лет исследований и сотрудничества с такими компаниями, как CNES (Национальный центр космических исследований), французское государственное космическое агентство и финансируемая частными лицами американская космическая компания Axiom Space, французский производитель шампанского представил Mumm Cordon Rouge Stellar.
