Люди цимане уникальны своим здоровым мозгом, который стареет медленнее.
Команда международных исследователей обнаружила, что коренные жители цимане боливийской Амазонки испытывают меньшую атрофию мозга, чем их американские и европейские сверстники. Уменьшение объемов их мозга с возрастом происходит на 70% медленнее, чем в западных популяциях. Ускоренная потеря объема мозга может быть признаком деменции.
Хотя люди в промышленно развитых странах имеют доступ к современной медицинской помощи, они чаще всего ведут сидячий образ жизни и питаются едой с высоким содержанием насыщенных жиров.
Напротив, цимане имеют мало или вообще не имеют доступа к медицинской помощи, но чрезвычайно физически активны и потребляют диету с высоким содержанием клетчатки, которая включает овощи, рыбу и постное мясо.
