Научные исследования подтверждают, что яблочный уксус может быть полезным для людей с диабетом. Дело в том, что он снижает уровень сахара в крови. Но чем ещё полезен этот продукт?
В ходе одного исследования, проведённого специалистами из Миланского университета (Италия), выяснилось, что у людей при приёме внутрь яблочного уксуса вместе с пищей (в качестве заправки для салата) реакция на глюкозу снижалась на 31,4%.
