Вот раньше как было: смотрите на упаковку, читаете состав — всё черным по белому. Сейчас эти мелкие буквы не поймет даже человек с прекрасным зрением. Ну а чтобы разобраться в составе, нужно быть химиком. Хотите покупать самые лучшие и полезные продукты со всего мира? Те, которые соответствуют строгим требования и не вызывают аллергии? Я всегда об этом мечтала.
Не так давно, покупая один популярный и всеми любимый продукт питания, я заметила необычные значки на упаковке. Продавец так и не смог мне внятно объяснить, что это за буквы. Пришлось искать информацию. Результатами делюсь с вами.
Знаки эхшера (экшера)
Это особая маркировка, которая встречается на многих упаковках, а также подтверждает высокое качество производства и кошерность продукта. Почему на многих продуктах, а не на всех? А всё дело в том, что производители, которым разрешено использовать подобную маркировку, проходят тщательную проверку.
Высокое качество сырья — основное требование. Линия производства принудительно очищается. Цель такой чистки не что иное как исключение попадания посторонних веществ. Продукты эхшера всегда полезны.
Три типа продукции
