Исследователи из Делавэрского университета обнаружили, что терпкий вишневый сок обладает мощными свойствами, снижающими риск сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование было опубликовано в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry.
В исследовании с участием пожилых людей в возрасте от 65 до 80 лет было установлено, что употребление терпкого вишневого сока два раза в день в течение 12 недель привело к значительному снижению уровня воспаления и окислительного стресса, основных факторов, способствующих развитию сердечных заболеваний.
Участники исследования продемонстрировали снижение уровня С-реактивного белка (СРБ) на 25% и малонового диальдегида (МДА) на 3%. СРБ и МДА являются химическими веществами в крови, которые сигнализируют о наличии воспалительных процессов.
Кроме того, терпкий вишневый сок снизил уровень «плохого» холестерина ЛПНП на 11%.
Исследователи также обнаружили, что терпкий вишневый сок повышает активность гена OGG1, который участвует в восстановлении ДНК. Это говорит о том, что сок может защищать клетки от повреждений, связанных с возрастом.
Материалы, размещенные на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остается исключительной прерогативой вашего лечащего врача! Редакция не несёт ответственности за возможные негативные последствия, возникшие в результате использования информации, размещенной на сайте esoreiter.ru
 |
 |
Вперед › |
Интересное в СМИ Полезные новости Полезные новости Ученые выяснили, сколько упражнений нужно делать в день, чтобы устранить последствия сидячего образа жизни 16.11.2023 13140
Недавние исследования заинтересуют тех, кто проводит дни, углубившись в работу сидя перед компьютером или телевизором.
Эксперт по дайвингу: уплывать от акулы опаснее, чем столкнуться с ней лицом к лицу 05.12.2023 11654 Игра на музыкальном инструменте — ключ к сохранению ума: новое исследование 02.02.2024 7277 Кипячение воды может удалить до 90% микропластика, выяснили эксперты 07.03.2024 5601 Пребиотики улучшают память, выяснили исследователи 05.03.2024 5133 Самое популярное Разные интересные новости в мире
