В советские времена молочный коктейль продавали в кафе и магазинах.
Это был любимый напиток взрослых и детей – в больших металлических стаканах, с мороженым и сиропом, густой и сладкий… Как же вкусно! Коктейль взбивали в громадном миксере и подавали только что сделанным. Хотите попробовать приготовить эту вкусноту самостоятельно?
Несколько секретов приготовления молочного коктейля по ГОСТу:
- Молоко брать из морозилки – обязательно!
- Жирность молока должна быть равной 3.2% или 2.5%.
- Сироп лучше брать магазинный апельсиновый или сделать самостоятельно.
- Мороженое берем сливочное или молочное.
- Тщательное соблюдение пропорции.
Основные ингредиенты (4 порции):
- Молоко – 400 миллилитров
- Апельсиновый сироп – 4 столовых ложки
- Сливочное или молочное мороженое – 100 граммов
Как готовить:
- Переложить все компоненты в блендер, взбивать на протяжении минуты на полной мощности миксера.
- Разлить быстро в граненые стаканы – и наслаждаться!
Делитесь рецептом с друзьями, они будут в восторге!
