Всем, кто любит рыбу, предлагают попробовать запечь скумбрию вот таким вот способом.
Рыбу запекают по-разному – со специями, картофелем, овощами. А еще можно с дольками лимона попробовать. Рецепт простой, блюдо готовится быстро, а получается отменным!
Основные ингредиенты:
- Скумбрия – 2 штуки
- Майонез – 2 столовых ложки
- Кетчуп – столовая ложка
- Лук – 1 штука
- Лимон – 1 штука
- Соль, черный перец по вкусу
Как готовить:
- Рыбу порезать небольшими кусочками, поместить со специями и соусами в глубокую емкость, обвалять, поставить на час в холодильник.
- Пока рыба пропитывается, нужно почистить и нашинковать полукольцами лук. Лимон порезать дольками.
- Когда рыба пропитается, ее нужно отправить в рукав, сверху выложить кольца лука и дольки лимона.
Дать пропечься блюду 40 минут при температуре 180 градусов. - Можно украсить зеленью. Идеально к ужину подать бокал белого вина. Очень ароматные соусы лучше не использовать, они портят вкус.
Берите на заметку и делитесь великолепным рецептом с друзьями!
