Загляните на кухню ФУД СИТИ! Готовим «Гедлибже»

0
48

Загляните на кухню ФУД СИТИ! Готовим "Гедлибже"

В новом выпуске кулинарного шоу “Кухня ФУД СИТИ” Илья Лазерсон познакомит нас с этим рецептом поближе и покажет, как правильно выбрать мясо птицы и свежую зелень, а также продемонстрирует чудеса кулинарного искусства. Гедлибже — блюдо черкесской кухни. Но под сложным названием скрывается очень вкусное и привычное нам сочетание курицы в сметанном соусе с чесноком и травами.

Залог вкусного блюда — это нежное куриное мясо и ароматные травы, которые в сочетании с чесноком и сметаной раскрываются в полной мере.

Запоминайте советы нашего шефа, и вы легко сможете приготовить это блюдо на своей собственной кухне таким, каким бы вам его подали в ведущих ресторанах.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Почему мокнут углы вокруг пластиковых окон

Ингредиенты:

Цыпленок корнишон — 500 г

Лук — 100 г

Чеснок — 4 зубчика

Кинза — 15 г

Эстрагон — 10 г

Петрушка — 15 г

Базилик — 10 г

Сметана — 200 г

Мука — 20 г

Сливочное масло — 20 г

Молоко любой жирности — 150 мл

Все самые свежие и вкусные овощи, мясо и специи для любых кулинарных рецептов вы легко найдете в “ФУД СИТИ”.