Белый бездрожжевой хлеб в мультиварке

0
64

Белый бездрожжевой хлеб в мультиварке

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного бездрожжевого хлеба, который готовится в мультиварке. Состав хлеба простой, но интересный. За счет добавления мёда и базилика, выпечка имеет отменный вкус.

Описание приготовления:

Для тех, у кого нет желания возиться с дрожжевым хлебом, этот рецепт находка. Меня он выручал несколько раз. Выпечка имеет выраженный сладковатый привкус, поэтому, если вам такой хлеб не нравится, количество мёда можно убавить в половину. А также заменить его на сахар, в количестве 2 ч.л.

Основной ингредиент: Мука

Блюдо: Выпечка / Хлеб

Ингредиенты:

  • Молоко  — 250 Миллилитров
  • Мука пшеничная  — 500 Грамм
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Разрыхлитель для теста  — 1 Чайная ложка
  • Мёд  — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное  — 2,5 Ст. ложки
  • Базилик  — 2-3 Штук (веточки)
  • Соль  — 1,5 Чайных ложки
  • Сметана  — 50 Грамм
  • Масло сливочное  — 30 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить «Белый бездрожжевой хлеб в мультиварке»

Белый бездрожжевой хлеб в мультиварке

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Белый бездрожжевой хлеб в мультиварке

В просторную чашу просейте муку, добавьте соль, соду, разрыхлитель для теста. Перемешайте.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  200 глаз и нежные губы. Из каких частей состоит гребешок и можно ли есть его внутренности

Белый бездрожжевой хлеб в мультиварке

С веточек базилика снимите листочки и мелко нарежьте. Добавьте в чашу с мукой. Перемешайте.

Белый бездрожжевой хлеб в мультиварке

Добавьте в мучную смесь тёплое молоко, сметану.

Белый бездрожжевой хлеб в мультиварке

Немного перемешайте ложкой и оставьте на 5 минут.

Белый бездрожжевой хлеб в мультиварке

После добавьте мёд, растительное масло. Месите тесто руками.

Белый бездрожжевой хлеб в мультиварке

Готовое тесто должно получиться однородным, плотным и не липнуть к рукам. Придайте тесту форму шара.

Белый бездрожжевой хлеб в мультиварке

Чашу мультиварки смажьте половиной указанного количества маслом. Выложите в неё тесто. Слегка прижмите его. Оставьте на 10 минут. После закройте крышкой мультиварки, выставите режим "Выпечка" на 40 минут.

Белый бездрожжевой хлеб в мультиварке

Через указанное время, после звукового сигнала, достаньте хлеб из чаши. Чашу смажьте оставшимся сливочным маслом. Верните хлеб в чашу, светлой стороной вниз и допекайте еще 30 минут.

Белый бездрожжевой хлеб в мультиварке

По истечении 30 минут достаньте хлеб из мультиварки. Переложите на доску. Остудите и подавайте к столу.

Белый бездрожжевой хлеб в мультиварке

Приятного аппетита!