Груши вяленые в сушилке

0
50

Груши вяленые в сушилке

Рецепт домашнего лакомства, которое можно приготовить в сушилке. Вяленые груши получаются сладкими и ароматными. Их можно добавлять в выпечку или каши, но вкуснее всего съесть просто так!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить груши вяленые в сушилке. Для этого рецепта лучше подойдут спелые, но твердые сорта груш. Так они лучше сохранят свою целостность. Хранить вяленые груши нужно в плотно закрытой емкости. Пойдет стеклянная баночка или герметичный пищевой контейнер.

Основной ингредиент: Фрукты / Груша

Блюдо: Десерты Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Груши  — 750-800 Грамм
  • Сахар  — 200 Грамм
  • Лимонная кислота  — 1 Чайная ложка
  • Вода  — 1 Литр
  • Сахарная пудра  — По вкусу (опционально)
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Невероятный торт Тропиканка. Вот уж не пожалела, что приготовила! Просто сказка!

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Груши вяленые в сушилке»

Груши вяленые в сушилке

Подготовьте все ингредиенты.

Груши вяленые в сушилке

Груши помойте, очистите от кожуры. Удалите сердцевину, нарежьте ломтиками толщиной примерно 1 см.

Груши вяленые в сушилке

Разведите в воде лимонную кислоту. Замочите в этой воде груши на 1 час.

Груши вяленые в сушилке

Слейте воду. Засыпьте груши сахаром и оставьте на 4-6 часов, чтобы они пустили сок.

Груши вяленые в сушилке

Ломтики должны хорошо пропитаться, удобнее оставлять груши на ночь.

Груши вяленые в сушилке

Откиньте груши на сито, чтобы стек сироп. Затем разложите ломтики на решетку сушилки. Сушите 16-18 часов.

Груши вяленые в сушилке

Готовые ломтики не должны быть мокрыми при надавливании, но оставаться мягкими. По желанию готовые кусочки присыпьте сахарной пудрой.

Груши вяленые в сушилке

Груши вяленые в сушилке готовы, приятного вам аппетита!