Хлеб из цветной капусты

0
19

Хлеб из цветной капусты

Хочу поделиться с вами необычным рецептом хлеба из цветной капусты. Он готовится без муки, богат полезными жирами, поэтому особенно его оценят приверженцы кето-диеты.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить хлеб из цветной капусты. Цветная капуста обязательно должна быть свежей, заморозка не подойдет. Специи вы можете выбрать на свой вкус, можно добавить порошок карри или хмели-сунели. На вкус хлеб получается нейтральным, с легкой ореховой ноткой. Он прекрасно будет сочетаться со свежими овощами и творожным сыром.

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Цветная капуста

Блюдо: Выпечка / Хлеб Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Капуста цветная  — 200 Грамм
  • Орехи  — 60 Грамм
  • Вода  — 100 Миллилитров
  • Масло растительное  — 25 Миллилитров
  • Псиллиум  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Орегано  — 1/3-1/2 Чайных ложки
  • Разрыхлитель  — 1/2 Чайных ложки
  • Микс из семечек  — 1-2 Ст. ложек (семена льна, кунжут, подсолнечные семечки)
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Салат с яичными блинчиками и шампиньонами

Количество порций: 2

Как приготовить «Хлеб из цветной капусты»

Хлеб из цветной капусты

Подготовьте все ингредиенты.

Хлеб из цветной капусты

Цветную капусту натрите на терке в крошку.

Хлеб из цветной капусты

Орехи измельчите в кофемолке.

Хлеб из цветной капусты

В миске смешайте воду с псиллумом.

Хлеб из цветной капусты

Добавьте растительное масло, цветную капусту, измельченные орехи, соль, разрыхлитель и орегано. Все хорошо перемешайте.

Хлеб из цветной капусты

Переложите получившуюся смесь в форму застеленную пергаментом.

Хлеб из цветной капусты

Сверху присыпьте семечками. Выпекайте хлеб в заранее разогретой до 170 градусов духовке 40-45 минут до золотистого цвета.

Хлеб из цветной капусты

Хлеб из цветной капусты готов, приятного аппетита!