Компот из яблок на зиму

0
30

Компот из яблок на зиму

Делюсь рецептом проверенного компота из яблок, который можно заготовить на зиму. Он прекрасно хранится, готовится просто, без дополнительной стерилизации. Получается сладким и ароматным.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить компот из яблок на зиму. Количество сахара регулируйте по вкусу. Сорт яблок подойдет совершенно любой, но лучше использовать более твердые и плотные яблоки, они сохранят свою форму в банке. Количество ингредиентов указано на 1 литровую банку.

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки

Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты

Ингредиенты:

  • Яблоки  — 250 Грамм
  • Вода  — 800-850 Миллилитров (сколько войдет в банку)
  • Сахар  — 60-70 Грамм
  • Кислота лимонная  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить «Компот из яблок на зиму»

Компот из яблок на зиму

Подготовьте все ингредиенты.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Гречневый суп с брокколи

Компот из яблок на зиму

Яблоки помойте, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками средней толщины.

Компот из яблок на зиму

Выложите подготовленные яблоки в чистую стерилизованную банку.

Компот из яблок на зиму

Влейте кипяток в банку. Прикройте крышкой. Оставьте на 15 минут.

Компот из яблок на зиму

Слейте воду в кастрюлю. Добавьте сахар и лимонную кислоту. Доведите до кипения и проварите 1-2 минуты.

Компот из яблок на зиму

Влейте горячий сахарный сироп обратно в банку. Герметично закрутите крышку. Банку переверните вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания.

Компот из яблок на зиму

Компот из яблок на зиму готов.