Взвар, узвар или компот из сухофруктов — замечательный напиток. Вкусный и очень полезный, который готовили еще в старину. Сегодня взвар не утратил своей популярности. Например, из яблок с медом.
Описание приготовления:
Взвар готовится очень просто и быстро. Мёд добавляйте по вкусу, учитывая, что сушеные яблоки достаточно сладкие. Напиток вкусный в теплом и в холодном виде.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Мёд
Блюдо: Напитки / Компоты
Ингредиенты:
- Яблоки сушеные — 300 Грамм
- Вода — 1,2 Литра
- Мёд — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Яблочный взвар с мёдом»
Подготовьте ингредиенты для приготовления взвара с мёдом.
Сушеные яблоки тщательно помойте в проточной воде. Откиньте на дуршлаг.
Выложите яблоки в кастрюлю.
Залейте фильтрованной или бутилированной водой.
С момента закипания варите взвар 30 минут.
Немного охладите взвар и добавьте мёд по вкусу. Температура взвара при добавлении мёда должна быть не выше 60 градусов. Иначе мёд теряет все свои полезные свойства.
Яблочный взвар с мёдом готов. Можно подавать к столу.
