Индейка с баклажанами и помидорами в духовке

0
35

Индейка с баклажанами и помидорами в духовке

Сегодня приготовим блюдо, которое можно подавать как к обеду, так и на ужин — индейку с баклажанами и помидорами в духовке. Просто, очень вкусно и сытно. Обязательно пробуйте!

Описание приготовления:

Отдаем предпочтение филе индейки, помимо баклажанов и помидоров добавим лук, чеснок. Такое блюдо можно подавать самостоятельно или добавить разные виды гарниров — рис, картофель, гречку и т.д. Обязательно попробуйте приготовить индейку с баклажанами и помидорами в духовке, уверенна, вам понравится!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Баклажан / Помидор

Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Индейка  — 300 Грамм
  • Баклажаны  — 250-300 Грамм
  • Помидоры  — 150 Грамм
  • Лук  — 70 Грамм
  • Чеснок  — 10 Грамм
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Почему не нужно сливать жидкость из банок с консервированным горошком и другими бобовыми

Количество порций: 2

Как приготовить «Индейка с баклажанами и помидорами в духовке»

Индейка с баклажанами и помидорами в духовке

Подготовьте ингредиенты.

Индейка с баклажанами и помидорами в духовке

Баклажаны ополосните и просушите, нарежьте небольшими кубиками.

Индейка с баклажанами и помидорами в духовке

Помидоры вымойте и просушите, нарежьте кубиками и добавьте к баклажанам.

Индейка с баклажанами и помидорами в духовке

Очистите лук и нарежьте четверть кольцами.

Индейка с баклажанами и помидорами в духовке

Филе индейки нарежьте небольшими кубиками и добавьте к овощам.

Индейка с баклажанами и помидорами в духовке

Добавьте измельченный чеснок, соль и перец, специи по вкусу. Перемешайте все.

Индейка с баклажанами и помидорами в духовке

Выложите все в форму, полейте маслом и прикройте фольгой. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 30 минут, после фольгу уберите и готовьте еще 10 минут.

Индейка с баклажанами и помидорами в духовке

Индейка готова к подаче.

Индейка с баклажанами и помидорами в духовке

Приятного аппетита!