Вкусное, ароматное какао с воздушной шапочкой из сливок и зефира станет прекрасным началом дня. Готовится оно очень просто и быстро. Берите рецепт на вооружение!
Описание приготовления:
Для приготовления какао со взбитыми сливками подойдет любой зефир без шоколада. Чтобы зефир легче было нарезать, нож смачивайте в воде или немного подсушите его. Зефир можно заменить на маршмеллоу. Пока будете варить какао, сливки лучше убрать в холодильник.
Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки / Какао
Блюдо: Напитки / Молочные
Ингредиенты:
- Какао-порошок — 4 Ст. ложки
- Молоко — 500 Миллилитров
- Молоко сгущенное — 1 Ст. ложка
- Сливки для взбивания — 200 Миллилитров
- Зефир — 2 Штуки
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Какао со взбитыми сливками и зефиром»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления какао со взбитыми сливками и зефиром.
Холодные сливки налейте в глубокую миску и взбейте до пышной массы.
Зефир порежьте на мелкие кусочки, выложите в сливки и перемешайте.
Молоко налейте в кастрюлю с толстым дном и добавьте какао-порошок. Все перемешайте венчиком до однородности.
Поставьте какао на средний огонь и доведите до кипения. Добавьте сгущенное молоко, перемешайте до однородности и снова доведите до кипения, снимите с огня.
Разлейте какао по чашкам, сверху разложите сливки с зефиром и сразу подавайте к столу.
