Кизиловое варенье

0
43

Кизиловое варенье

Предлагаю рецепт кизилового варенья без косточек. Оно получается очень сладким, ароматным, по текстуре средней густоты, с крупными кусочками ягод.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кизиловое варенье. Если хотите получить более однородную консистенцию, то протрите проваренные ягоды через сито или измельчите блендером. Готовое варенье можно добавлять в каши, намазывать на хрустящие тосты или есть просто так. Кизил обладает неповторимым вкусом, поэтому и варенье тоже выходит очень вкусным!

Основной ингредиент: Ягоды / Кизил

Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Кизил  — 300 Грамм
  • Сахар  — 300 Грамм
  • Вода  — 45 Миллилитров

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Кизиловое варенье»

Кизиловое варенье

Подготовьте все ингредиенты.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Камышинские соленые огурцы

Кизиловое варенье

Кизил переберите и помойте. Удалите веточки и испорченные ягоды.

Кизиловое варенье

Переложите кизил в кастрюлю. Влейте воду. Доведите до кипения и проварите 5 минут. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте постоять 1 час.

Кизиловое варенье

Затем удалите косточки из ягод. Получившуюся массу снова переложите в кастрюлю.

Кизиловое варенье

Добавьте сахар. Доведите до кипения, затем на медленном огне уваривайте примерно 25-30 минут. Если будет образовываться пенка, снимайте ложкой.

Кизиловое варенье

Горячее варенье разложите в заранее стерилизованную баночку. Герметично закройте крышкой.

Кизиловое варенье

Кизиловое варенье готово, приятного аппетита!