Компот из крыжовника с лимоном на зиму

0
33

Компот из крыжовника с лимоном на зиму

Я очень люблю заготавливать на зиму компоты и различные напитки. Сегодня я вам предлагаю сделать компот из крыжовника на зиму. Вкусные домашние компоты всегда отлично украсят праздничный стол.

Описание приготовления:

Компот готовим с добавлением лимона. Так как крыжовник тоже кисловатый, компот получится с кислинкой, в меру сладким. Подавать зимой компот можно к любой домашней выпечке, десертам и т.д. Берите рецепт на заметку и готовьте с удовольствием!

Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Ягоды / Крыжовник

Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты

Ингредиенты:

  • Крыжовник  — 250-300 Грамм
  • Вода  — 550-600 Миллилитров
  • Лимон  — 20 Грамм
  • Сахар  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2

Как приготовить «Компот из крыжовника с лимоном на зиму»

Компот из крыжовника с лимоном на зиму

Подготовьте ингредиенты.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Рулетики из свинины с помидорами

Компот из крыжовника с лимоном на зиму

Переложите крыжовник в миску, залейте водой и хорошо вымойте. Просмотрите, чтобы не было гнилых ягод.

Компот из крыжовника с лимоном на зиму

Теперь обрежьте у крыжовника хвостики с обеих сторон. Можно использовать маленькие ножницы.

Компот из крыжовника с лимоном на зиму

Банку для компота вымойте и простерилизуйте удобным способом (700 мл). Переложите крыжовник в банку, добавьте дольки лимона.

Компот из крыжовника с лимоном на зиму

Залейте в банку кипяток, оставьте на 10 минут. После слейте воду, доведите до кипения и снова верните в банку.

Компот из крыжовника с лимоном на зиму

Спустя 10 минут снова слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, проварите минуту.

Компот из крыжовника с лимоном на зиму

Верните компот в банку.

Компот из крыжовника с лимоном на зиму

Сразу набросьте на горлышко банки стерильную крышку и закатайте. Поставьте банку дном вверх и укутайте. Спустя сутки перенесите компот в кладовку.

Компот из крыжовника с лимоном на зиму

Удачных заготовок!