Маринованные огурцы быстрого приготовления

0
38

Маринованные огурцы быстрого приготовления

Простой рецепт маринованных огурцов по-быстрому. Они получаются пикантным, хрустящими и очень вкусными. Если готовить такие огурчики с утра, то к вечеру они уже будут готовы.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованные огурцы быстрого приготовления. Огурчики лучше использовать грунтовые, небольшого размера. Так они быстрее приготовятся. Вместо приправы для соления огурцов можно использовать зонтики укропа, лист хрена и смородины.

Основной ингредиент: Овощи / Огурец

Блюдо: Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

  • Огурцы  — 500 Грамм
  • Вода  — 700 Миллилитров
  • Соль  — 1,5 Ст. ложки
  • Сахар  — 1/2 Чайных ложки
  • Душистый перец горошком  — 4-5 Штук
  • Гвоздика  — 2-3 Штук
  • Чеснок  — 4-5 Зубчиков
  • Уксус 9%  — 2 Ст. ложки
  • Кинза  — 1/3 Пучка
  • Приправа для соления огурцов  — 1 Ст. ложка (укроп сушеный, хрен, семена горчицы, эстрагон, кориандр, перец черный, лавровый лист)
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Из чего делают растворимый кофе и есть ли в нем кофеин?

Количество порций: 4

Как приготовить «Маринованные огурцы быстрого приготовления»

Маринованные огурцы быстрого приготовления

Подготовьте все ингредиенты.

Маринованные огурцы быстрого приготовления

Огурцы помойте, обсушите. Кончики не отрезайте.

Маринованные огурцы быстрого приготовления

Переложите огурцы в глубокую миску. Добавьте мелко порубленный чеснок.

Маринованные огурцы быстрого приготовления

Кинзу крупно порубите, переложите в миску.

Маринованные огурцы быстрого приготовления

Для маринада вскипятите воду с сахаром, солью и всеми специями. В конце влейте уксус.

Маринованные огурцы быстрого приготовления

Залейте горячим маринадом огурцы. Он должен полностью покрывать их. Накройте крышкой и оставьте в прохладном месте на 5-6 часов.

Маринованные огурцы быстрого приготовления

Маринованные огурцы готовы, приятного аппетита!