Медовик «Бюджетный»

0
24

Медовик "Бюджетный"

Медовик «Бюджетный» — вкуснейший десерт в будни. Готовится торт очень просто и быстро, но не уступает по вкусу, нежности и популярности другим вариантам замечательного торта. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Медовый торт является одним из самых любимых и популярных десертов, который готовится не только для торжественного случая, но и для обычного повседневного стола. Существует множество рецептов торта «Медовик». Один из самых простых по времени, по технологии приготовления и по доступности продуктов, так называемый «бюджетный» вариант. Но проще не означает хуже. Главное в каждом варианте, это дать возможность коржам хорошо пропитаться. Тогда любой медовик станет необычайно вкусным украшением стола.

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мука / Мёд

Блюдо: Выпечка / Торты / Сладкое

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 3 Штуки
  • Сахар  — 120 Грамм
  • Мёд  — 3 Ст. ложки
  • Мука пшеничная  — 150 Грамм
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Сметана 20-35%  — 350 Грамм
  • Сахарная пудра  — 50 Грамм
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Салат "Рыцарь"

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Медовик "Бюджетный"»

Медовик "Бюджетный"

Возьмите ингредиенты для приготовления торта.

Медовик "Бюджетный"

В посуду, удобную для замешивания теста разбейте яйца.

Медовик "Бюджетный"

Добавьте сахар.

Медовик "Бюджетный"

С помощью миксера или венчика взбейте яйца с сахаром в светлую, пышную массу.

Медовик "Бюджетный"

Добавьте жидкий мёд.

Медовик "Бюджетный"

Насыпьте в миску разрыхлитель и просеянную муку.

Медовик "Бюджетный"

Аккуратно перемешайте все ингредиенты теста лопаткой. По консистенции оно будет, как густая сметана.

Медовик "Бюджетный"

Равномерно распределите тесто в противне с пекарской бумагой.

Медовик "Бюджетный"

Выпекайте корж в духовке при температуре 175-180 градусов 10-15 минут. Время выпекания зависит от духовки.

Медовик "Бюджетный"

Затем медовый корж охладите, обрежьте неровные края и разрежьте на 4 равные части.

Медовик "Бюджетный"

Сметану перемешайте с сахарной пудрой, которую кладите по вкусу. Выложите на корж.

Медовик "Бюджетный"

Смажьте кремом все коржи и бока торта.

Медовик "Бюджетный"

Обрезки коржа измельчите и обсыпьте торт.

Медовик "Бюджетный"

Украсьте торт по вкусу.

Медовик "Бюджетный"

Дайте медовику 2 часа пропитаться и подавайте к столу.