Рыбные дни: в 2024 году в России планируют провести 9 рыбных недель — что...
В «Рыбном союзе» отмечают снижение потребления рыбной продукции в стране. Чтобы популяризовать рыбу было решено в 2024 году провести тематические недели, во время которых...
День молочного коктейля: праздник, чтобы вспомнить о детстве — читать на Gastronom.ru
15 ноября отмечают День молочного коктейля. Кстати, милкшейк (мilkshake) является вторым по популярности десертом в мире после мороженого. ...
В Москве выбрали лучшего молодого шеф-повара России — читать на Gastronom.ru
В столичном ресторане Savva в понедельник, 13 ноября, подвели итоги конкурса «Серебряный треугольник» на звание лучшего молодого шеф-повара года. В нем приняли участие талантливые...
Известный шеф-повар Гордон Рамзи раскрыл секрет идеального скрэмбла — читать на Gastronom.ru
Скрэмбл считают простым блюдом, которое подходит для завтрака, обеда или легкого ужина. Однако для того, чтобы оно получилось идеальным, нужно знать несколько секретов. Ими...
Санкт-Петербург официально признали кулинарной столицей России — читать на Gastronom.ru
Документ, свидетельствующий о присвоении Петербургу официального статуса кулинарной столицы России, представила Федеральная служба по интеллектуальной собственности. Право города на использование звания закрепили до апреля...
Повод закусить: когда и как отметить День маринованного огурца — читать на Gastronom.ru
14 ноября отмечают День маринованных огурцов. Праздник учредила Национальная ассоциация консервированных продуктов США в 1949 году. Каждый год National Pickle Day – так праздник...
Как питаться при сахарном диабете и улучшить качество жизни, рассказал доктор Михаил Гинзбург —...
14 ноября отмечают Всемирный день борьбы с диабетом. Основная задача этой даты — рассказать о серьезности заболевания и важности его своевременного выявления, лечения и...
В Москве пройдет чемпионат по открыванию устриц: попасть на него может каждый — читать...
В Москве 25 ноября состоится третий Чемпионат по открыванию устриц. Устричные сомелье со всей России соберутся в ДК «Рассвет», чтобы посоревноваться в скорости и...
Хотите жить до 100 лет? Вот какие простые продукты едят греки-долгожители — читать на...
Греческий остров Икария стал одним из пяти мест на планете, наряду с Лома-Линда (США), Окинавой (Япония), Сардинией (Италия) и Никоей (Коста-Рика), расположенных в так...
Минпромторг РФ добавил личинки насекомых в список сельхозпродукции — читать на Gastronom.ru
По распоряжению Правительства РФ список сельхозпродукции страны расширился. В него добавили сырье, производимое из насекомых, личинок и яиц мухи «черная львинка». ...
Тайное удовольствие: любимый фастфуд Меган Маркл, принца Уэльского и других Виндзоров — читать на...
Не секрет, что у всех членов британской королевской семьи есть личные повара. Однако иногда герцоги и герцогини, принцы и принцессы ведут себя, как обычные...
День рождения сосиски: когда отмечают, история и суть праздника — читать на Gastronom.ru
13 ноября в мире отмечают День рождения сосиски. Колбаски из фарша были известны давно, но в 1805 году хозяин мясной лавки из Вены Иоганн...
Производство вина в мире в этом году сократилось до уровня 60-летней давности — читать...
Ранние заморозки, засуха и проливные дожди: во всем мире производители вина столкнулись с экстремальными изменениями климата. По этой причине урожайность виноградников снизилась на 7%...
Итальянские ученые выяснили, как обстановка в помещении влияет на вкус еды — читать на...
Многочисленные исследования доказали, что на вкусовое восприятия еды и напитков влияет мультисенсорный контекст, то есть то, что окружает нас в момент потребления пищи. Итальянские...
Паштет из улиток может стать визитной карточкой Псковской области — читать на Gastronom.ru
Деликатес из улиток вида Helix Pomatia будет представлять Псковскую область на Международном форуме в Москве. Секретами производства и тонкостями приготовления экзотического блюда поделился владелец...
Педиатр назвала продукты, которые нельзя давать дошкольникам — читать на Gastronom.ru
Приучая малыша к продуктам с общего стола, родители часто не понимают, что не вся еда для ребенка полезна. Педиатр, гастроэнтеролог и ведущий эксперт Центра...
Всемирный день науки: когда отмечают, история и суть праздника — читать на Gastronom.ru
10 ноября во всем мире отмечают День науки. Праздник официально учредило ЮНЕСКО в 2001 году. Этот день подчеркивает значимость науки в обществе и призывает...
Врач Соломатина назвала продукты, из-за которых могут появиться проблемы со слухом — читать на...
С возрастом острота слуха снижается — это нормальный физиологический процесс. Однако некоторые пристрастия в еде могут стать виновниками более раннего проявления недуга. ...
Диетолог назвала 4 блюда, которые нужно есть на завтрак тем, кто хочет похудеть —...
Эксперты по питанию советуют всем, кто решил сбросить вес, не пропускать завтраки. Диетолог Мелисса Митри назвала несколько полезных низкокалорийных блюд, которые придадут сил и...
В российских продуктах питания может появиться новый белок — читать на Gastronom.ru
Новый заменитель сахара, разработанный отечественными учеными на основе растительного белка браззеина, может в скором времени появиться в составе российских продуктов. Такое мнение озвучил ведущий...
Фестиваль оливок в Испании: когда отмечают, история и суть праздника — читать на Gastronom.ru
9 ноября в Испании начинается Фестиваль оливок. Проводят его ежегодно с 1998 года и длится он 3 дня. Это крупнейший в Европе праздник, посвященный...
В Благовещенске гостей гастрофестиваля накормят блюдами из сои — читать на Gastronom.ru
В Благовещенске с 13 ноября по 3 декабря пройдет первый гастрономический фестиваль «НаБоБАХ!», посвященный сое. Жители и гости города смогут оценить разнообразие блюд из...
Исследование: как часто жители России обедают фаст-фудом — читать на Gastronom.ru
Платформа для трудоустройства «Авито Работа» провела исследование пищевых предпочтений жителей России. Аналитики компании совместно с сетью ресторанов быстрого питания «Бургер Кинг» запустили опрос среди...
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Контурная пластика глаз: как убрать круги и мешки филлерами
Периорбитальная область отличается тонкой дермой и практически полным отсутствием подкожно-жировой клетчатки. Дефицит объема в этой зоне приводит к визуализации сосудистой сетки и формированию западений....
С чего начать похудение?
Похудение — это путь к здоровью, уверенности в себе и повышению самооценки. Но начало пути часто сопровождается сомнениями и страхами: как правильно подойти к...
Воздушные шары: источник радости и вдохновения
Воздушные шары — маленькие символы счастья, которые вызывают улыбку и поднимают настроение каждому человеку. Будь то праздник, вечеринка или простое развлечение, воздушные шары способны...
