Токсиколог рассказал, кому нельзя пить цикорий — читать на Gastronom.ru
Цикорий считают заменой кофе, потому что он не повышает артериальное давление. Врач-токсиколог и научный журналист Алексей Водовозов считает, что медицинские свойства растения сильно приукрасили....
В Южной Корее хотят принять закон, запрещающий есть мясо собак — читать на Gastronom.ru
Законопроект, запрещающий потреблять мясо собак в Южной Корее, планируют подготовить к концу 2023 года. Сейчас в стране нет явного запрета, как и легализации отрасли,...
Российские ученые создали муку для снижения холестерина — читать на Gastronom.ru
Специалисты Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ) получили патент на способ получения муки из соевого шрота (ценного высокобелкового кормового продукта). Новый аналог зерновой муки снижает холестерин,...
Улитки, лягушки, сверчки и личинки: что происходит на рынке экзотических продуктов в России —...
В России производству экзотических продуктов уделяют все больше внимания. В разных регионах страны появляются новые необычные фермерские хозяйства. В Краснодарском крае выпускают лягушачьи лапки, а...
Как заморозить авокадо, чтобы оно дольше хранилось — читать на Gastronom.ru
Авокадо – прекрасный продукт для здорового рациона. Однако у плода есть минус. Он стоит достаточно дорого и быстро портится. Есть способ, который позволит хранить...
Как пожарить яйца без масла и сковороды за 1,5 минуты — секретный приём...
Яичница на завтрак – одно из самых полезных и питательных блюд, а умение ее готовить - навык, которым обладает почти каждый. Шеф-повар Роуз Райсман...
Экономист Беляев: почему деликатесы и алкоголь к Новому году лучше покупать в ноябре —...
Как уменьшить расходы перед Новым годом? Кандидат экономических наук, финансовый аналитик Михаил Беляев рекомендует заранее определиться с новогодним меню. Эксперт дал несколько советов, которые...
Почему помолвочное кольцо должно быть с бриллиантом
Задумывались ли вы о том, почему помолвочное кольцо обязательно должно включать бриллиант? Потому что это дань традиции или просто красиво? Давайте разберемся.
С чего всё началось
Большая часть...
Топ-6 неочевидных напитков, которые укрепят иммунитет осенью — читать на Gastronom.ru
Осенью многие впадают хандру. Порой помочь справиться с накатившей апатией может обычный напиток. Доктор медицинских наук, диетолог и специалист по питанию Джули Аптон рассказала...
Как приготовить идеальное картофельное пюре: известный шеф-повар поделилась хитростью — читать на Gastronom.ru
Картофельное пюре — универсальный гарнир, который нравится взрослым и детям. Шеф-повар и директор по образованию Бостонской кулинарной школы Milk Street Розмари Джилл рассказала, какой...
Всемирный день ребенка: Тутта Ларсен рассказала об особенностях питания своих детей — читать на...
Ежегодно в мире отмечается две даты, которые посвящены детям. 1 июня в основном в бывших или нынешних коммунистических странах – Вьетнаме, Эстонии, Болгарии, Латвии,...
Новогодний стол подорожал на 9 процентов: на какие продукты цена выросла больше всего —...
«Руспродсоюз» сравнил стоимость основных продуктов для новогоднего стола для семьи из четырех человек в прошлом году с ценами этого года. Данные говорят, что в...
Эксперты объяснили, кому можно нельзя есть хурму — читать на Gastronom.ru
В последний осенний месяц природа щедра на полезные овощи и фрукты. Одни из них являются природными пребиотиками, другие насыщены витаминами. По мнению экспертов, есть...
Терапевт назвала ягоду, которая поможет справиться с тревожностью — читать на Gastronom.ru
Чрезмерное беспокойство, нервозность и стресс могут быть симптомами тревожного расстройства. Терапевт и эксперт по психическому здоровью Софи Кресс уверена, что, если добавить в рацион...
Диетологи рассказали, какое молоко делает кофе полезным — читать на Gastronom.ru
Выбор молока, которое можно добавить в кофе, становится сделать все труднее из-за большого ассортимента альтернативных напитков. Диетолог Келси Коста рассказала, какое растительное молоко сделает...
В России может появиться большая винная дорога — читать на Gastronom.ru
Развитие винного туризма (энотуризма) в России выходит на новый уровень. Краснодарский край, Ростовская область, Крым и Севастополь сейчас активно развивают отрасль. Расширить список туристического...
День домашнего хлеба: что это значит и когда отмечают — читать на Gastronom.ru
17 ноября в России и других странах отмечают День домашнего хлеба. В эту дату уделяют внимание семейным рецептам и культурным традициям, которые связаны с...
Не то, что кажется: диетолог назвала 6 неочевидных продуктов, в которых содержится сахар —...
Диетолог из Коннектикута (США) Мелисса Рифкин уверена, что некоторые продукты, на упаковках которых написано, что они «полезные», на самом деле такими не являются и...
Психолог Анетта Орлова рассказала, как распознать у себя расстройство пищевого поведения — читать на...
Лишний или недостаточный вес, сахарный диабет второго типа, болезни сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта — все это может случиться с человеком, у которого есть...
Ученые рассказали, почему есть руками полезнее и вкуснее — читать на Gastronom.ru
Профессор Чарльз Спенс из Оксфордского университета заявил, что поедание пищи руками — без помощи столовых приборов — улучшает текстуру и вкус. ...
Что есть осенью, чтобы получить энергию — советы диетолога — читать на Gastronom.ru
Частые дожди, капризная погода, перепады давления — все это может осенью снижать иммунитет и лишать энергии. Диетолог Крутика Нанавати предлагает скорректировать ежедневный рацион таким...
Новое открытие ученых: чипсы, газировка и другие продукты, которые на самом деле не вызывают...
Вероятность возникновения онкологических заболеваний не зависит от потребления многих ультра-переработанных продуктов. Такие выводы сделали специалисты из Международного агентства по изучению рака (IARC). ...
Черемуховый торт и мясо косули: традиционные блюда Прибайкалья сможет попробовать каждый на выставке в...
На Международной выставке-форуме «Россия», которая сейчас проходит в Москве, представят традиционные блюда кухни Прибайкалья. Гастрономическое событие Иркутской области «Ужин на Байкале» состоится 17 ноября....
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Контурная пластика глаз: как убрать круги и мешки филлерами
Периорбитальная область отличается тонкой дермой и практически полным отсутствием подкожно-жировой клетчатки. Дефицит объема в этой зоне приводит к визуализации сосудистой сетки и формированию западений....
С чего начать похудение?
Похудение — это путь к здоровью, уверенности в себе и повышению самооценки. Но начало пути часто сопровождается сомнениями и страхами: как правильно подойти к...
Воздушные шары: источник радости и вдохновения
Воздушные шары — маленькие символы счастья, которые вызывают улыбку и поднимают настроение каждому человеку. Будь то праздник, вечеринка или простое развлечение, воздушные шары способны...
