Чипсы, семечки и не только: названы любимые снеки россиян — читать на Gastronom.ru
Россияне стали покупать больше чипсов, орехов и семечек. Рассказываем, какие снеки стали самыми популярными в нашей стране. ...
Копченый рис, шафран и не только: 6 продуктов из Ирана, которые вскоре появятся на...
Далекий Иран отправляет в нашу страну продукты, которые пользуются высоким спросом на мировом рынке. Натуральные и качественные специи, орешки и непривычные россиянам напитки. Рассказываем,...
Томатный сок, йогурт и не только: названы 3 необычные заправки для окрошки — читать...
Окрошка может стать вашим любимым летним блюдом в жаркие дни и не надоест, если просто заменить заправку. Шеф-повар рассказал какие новые тренды появились в этом...
Технологи создали холодные чай и кофе для взрослых — читать на Gastronom.ru
Алкоголь в кофе добавляют уже не одно столетие. Любители наливают в бодрящий напиток ликеры, ром, коньяк. Кружка горячего напитка дарит минуты отдыха после вкусного...
Ученые объяснили, кому обязательно нужно есть брокколи — читать на Gastronom.ru
Результаты новых исследований ученых доказали, что брокколи способна предотвратить развитие астмы и улучшить работу легких. ...
Правило трех кусочков: как оно помогает похудеть — читать на Gastronom.ru
Расставание с привычкой переедать произойдет легче, если соблюдать правило трех кусочков. Как это сделать, объясняет психолог. ...
Суперфрукт для кишечника: диетолог рассказала, чем полезен манго — читать на Gastronom.ru
Манго сегодня продается в каждом супермаркете, и многие россияне включают его в свой рацион. Диетологи давно говорят, что плоды манго богаты клетчаткой, минералами и...
Стейки из пшеницы для жарки на гриле создали ученые — читать на Gastronom.ru
Немецкая компания, которая специализируется на переработке пшеницы, презентовала текстуры для создания растительного мяса. Предполагается, что оно заменит натуральное мясо. Производители продуктов смогут использовать пшеничные...
Бургеры с татуировками готовят в ресторане в Таиланде — читать на Gastronom.ru
Новые необычные бургеры готовят и продают в Таиланде. В одном из ресторанов рассказали, что повара создали первую в мире серию тату-бургеров. ...
Ученые разгадали тайну микробов в итальянской моцарелле — читать на Gastronom.ru
Почти 30 лет назад уникальный итальянский сыр моцарелла признали деликатесом. Ингредиенты для сыра просты и незамысловаты: молоко буйволицы, сычужный фермент и натуральная сыворотка, приготовленная...
Сорт гигантской и устойчивой к холодам голубики вывели ученые — читать на Gastronom.ru
Ученые из Института Джеймса Хаттона (Шотландия, Великобритания) вывели новый сорт голубики. Ягоды получились в три раза больше обычных, их размер можно сравнить с клубникой. Гигантская голубика может плодоносить...
Веганские кольца кальмара напечатали на 3D-принтере инженеры — читать на Gastronom.ru
Ученые из Сингапура напечатали на 3D-принтере вегетарианский морепродукт, имитирующий кольца кальмара. Они использовали пасту из растительных белков, которые выделили из микроводорослей и бобов маш. ...
Без чувства вины перед птицей: веганская фуа-гра появилась в продаже — читать на Gastronom.ru
Испанская компания, которая производит веганские продукты питания, выпустила веганскую фуа-гра. Паштет не содержит печень уток и гусей, а значит, не вызывает у гурманов чувства...
Потроха овцы и сыр с личинками: 4 самых отвратительных блюда Европы — читать на...
В каждой стране есть свои национальные блюда, которые могут удивить туристов. Как правильно, необычные кушанья готовят из редких продуктов и по уникальным рецептам. Однако...
Врач рассказал, сколько мороженого можно съесть в день и какое самое безвредное — читать...
Эскимо, рожок, фруктовый лед или пломбир могут стать причиной набора веса, если его есть слишком много. Врач-иммунолог рассказал, сколько порций мороженого можно съесть в...
Лимитированный попкорн Barbie стоит дороже, чем ужин в самом модном ресторане мира — читать...
Попкорн в кинотеатре – то же самое, что розовый для Барби. Одно без другого существовать не может. Но когда киношное лакомство, оформленное в стиле...
Ученые из Таиланда и Малайзии разработали экологичную упаковку из ананасов — читать на Gastronom.ru
Ученые из Таиланда и Малайзии разработала недорогой и экологичный метод изготовления пленки из ананасовых стеблей. Эти пленка подойдет для упаковки фруктов и овощей. Исследование...
Новый сорт авокадо назван плодом будущего: чем он полезен — читать на Gastronom.ru
Ученые создали новый сорт авокадо, который может претендовать на звание «плод будущего». Разбираемся, чем он интересен и какую пользу принесет. ...
Врач рассказала, может ли быть полезна шаурма — читать на Gastronom.ru
Шаурма – один из продуктов, который может стать причиной отправления летом. Дело в том, что она состоит из большого количества ингредиентов, качество которых не всегда...
Технологи создали мороженое с кофеином для концентрации внимания — читать на Gastronom.ru
Кофеин — это вещество, которое содержится в листьях, семенах и плодах некоторых растений, защищая их от насекомых. В естественном виде он есть в листьях...
Диета Спящей красавицы и другие кулинарные эксперименты Элвиса Пресли — читать на Gastronom.ru
16 августа отмечается День Памяти Элвиса Пресли. Интересно, что короля рок-н-ролла до последнего дня мучила жажда самовыражения и... голод. Пока безумные фанатки разрывали Элвиса...
Ужин девушки: редакция Гастронома повторила тренд TikTok – и вот что получилось — читать...
Уже которую неделю подряд в соцсети TikTok в тренде «Ужин девушки» («Girl's dinner») – видео, на которых женщины показывают, чем на самом деле питаются. Этот...
От Крыма до Сибири: 4 гастрофестиваля, которые пройдут до конца лета — читать на Gastronom.ru
Август и сентябрь — последние месяцы, когда в России проходит много гастрономических фестивалей. Пока солнце греет и нет осенней слякоти, планируйте поездки, встречайтесь с...
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Школа программирования для детей: как ранние навыки повлияют на их будущее
Мир меняется стремительно, и уже сегодня очевидно, что владение базовыми цифровыми компетенциями становится обязательным условием успеха. Дети, освоившие основы программирования в раннем возрасте, получат...
