Диетолог рассказала, кому могут навредить лесные грибы — читать на Gastronom.ru
В конце лета многие из нас отправляются в лес за грибами. Одними из самых вкусных считаются яркие и ароматные лисички. Но всем ли их можно...
Вкус шампанского может сильно измениться из-за глобального потепления — читать на Gastronom.ru
Завораживающие пузырьки, благородная кислинка и неизменные фужеры - шампанское во все времена было визитной карточкой торжеств и роскошной жизни. Однако серьезные изменения климата и...
Как правильно хранить рыбу, чтобы в холодильнике не было запаха: советы опытных хозяек —...
Сохранить рыбу свежей и избежать неприятного запаха в холодильнике поможет пара хитростей, основанных на многолетнем опыте. ...
Фарш из пробирки для ресторанов начали производить в Китае — читать на Gastronom.ru
Китайская компания CellX создала в Шанхае пилотный проект по производству искусственного мяса для ресторанов. Компания уже представила властям и инвесторам образцы блюд, созданных в пробирке из...
Как отметить Медовый Спас — читать на Gastronom.ru
14 августа по традиции отмечается Медовый Спас. Считается, что к этому времени пчелы уже заканчивают носить пыльцу, соты полностью заполнены медом, а пасечники должны...
Медовый спас: терапевт Винарская рассказала о главных фактах о меде — читать на Gastronom.ru
Мед — это не только вкусная сладость, но и ценный продукт с множеством полезных свойств. Например, он заживляет раны, ожоги и налаживает баланс микрофлоры...
Диетолог объяснила, как правильно худеть во сне — читать на Gastronom.ru
Два важных правила помогут похудеть во сне благодаря соматотропному гормону. Врач-диетолог рассказала, как происходит этот процесс, и о чем не стоит забывать перед сном. ...
Ученые доказали, как шрифт в меню помогает выбирать полезные блюда — читать на Gastronom.ru
Ученые Университета штата Вашингтон (США) провели исследование и выяснили, что рестораны могут вдохновить гостей выбирать более здоровую пищу. Для этого в заведениях должны отрегулировать...
Стритфуд со всего мира представят на гастрофестивале в Калининграде — читать на Gastronom.ru
Городской пикник Kaliningrad Street Food — это крупнейшая в России выставка уличной еды, на которой можно попробовать классику стритфуда, а также трендовые и экспериментальные...
Названы три необычных чая, которые наладят работу желудка — читать на Gastronom.ru
Как приготовить дома чай, который не только наладит пищеварение, но и поможет успокоиться в стрессовой ситуации. Опытные хозяйки предлагают попробовать три варианта чая с...
«Магнит» открыл экопляж, на котором можно сдавать пластиковую посуду на переработку — читать на...
«Магнит» открыл экологический пляж на Черноморском побережье в городе Лермонтове Краснодарского края, главная особенность которого – забота о природе. ...
В России производство мороженого выросло почти на треть: какие сорта самые любимые — читать...
Производство мороженного в нашей стране выросло до 188 млн килограммов во втором квартале 2023 года, подсчитали аналитики государственной системы маркировки «Честный знак». Какие сорта...
2 признака полезных макарон: выбираем правильно — читать на Gastronom.ru
Диетолог подсказала два верных признака, которые помогут выбрать качественные и полезные для здоровья макароны. Они не только не навредят фигуре, но и добавят в...
Диетолог рассказала, чем заменить красную рыбу: 5 бюджетных вариантов — читать на Gastronom.ru
5 видов недорогой, полезной и вкусной рыбы могут стать достойной альтернативой красной рыбе. Диетолог назвала виды рыбы, на которые стоит обратить внимание, чтобы сэкономить...
Карелия и Башкирия, где в России можно насобирать много грибов — читать на Gastronom.ru
Лес, птичьи голоса, первые лучи августовского солнца, бодрящий воздух и корзина. Именно об этом мечтают любители «тихой охоты» по всей стране. «Гастроном» выяснил, в...
Что нужно есть, чтобы сердце было в порядке — читать на Gastronom.ru
Современный образ жизни с постоянными стрессами, спешкой и вредными привычками является главной причиной, по которой смертность от проблем с сердцем в нашей стране находится...
Китайские секреты: что нужно есть, чтобы сбросить лишний вес — читать на Gastronom.ru
Врач-диетолог Рустем Садыков рассказал, какие особенности китайского подхода к еде можно перенять, чтобы похудеть. ...
В США появился бургер в честь футболиста Месси — читать на Gastronom.ru
В американской сети кафе Hard Rock Cafe отдали дань уважения одному из величайших футболистов современности, выпустив новый сэндвич с курицей в честь Лионеля Месси....
Почему интервальное голодание мешает похудению, мнение эксперта — читать на Gastronom.ru
Нутрициолог Елена Свиридова рассказала, почему дробное питание негативно влияет на вес. ...
Российские ученые создали приложение, которое определяет спелость арбузов — читать на Gastronom.ru
Новое приложение для смартфона поможет определить спелость арбуза или дыни прямо у прилавка, не нарушая целостности кожуры. ...
4 признака того, что вам не хватает белка и где его найти — читать...
Предлагаем проверить, достаточно ли в вашем рационе белка. В этом поможет чек-лист, разработанный специалистами по питанию. ...
Деревенские продукты: как их есть без вреда для организма — читать на Gastronom.ru
В пользе деревенских продуктов нет сомнений, но, как известно, даже самые даже они могут навредить. Как их правильно употреблять, чтобы этого избежать? ...
Кому без морковного сока не обойтись, и почему его называют эликсиром молодости — читать...
В конце лета в молодой моркови содержится особенно много полезных веществ. Именно поэтому ее даже называют «сокровищем для кожи». Разберемся, на что способен этот...


























































