Печенье с сушеными яблоками

0
17

Печенье с сушеными яблоками

Предлагаю вашему вниманию оригинальное печенье, вкус которого удивит, даже искушенных сладкоежек. Печенье готовится с добавлением сушеных яблок, но никто не догадается об этом. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Диапазон использования сухих яблок намного больше, чем мы знаем. Использование их не как начинку, а как дополнение к печенью, лично для меня стало открытием. В готовом печенье сухие яблоки настолько изменяются, что догадаться об их наличии невозможно. Обязательно испеките это вкусную и необычную выпечку!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука

Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое

Ингредиенты:

  • Сухие яблоки  — 120 Грамм
  • Сахар  — 70 Грамм
  • Мука пшеничная  — 200 Грамм
  • Разрыхлитель для теста  — 1 Чайная ложка (с горкой)
  • Масло сливочное  — 100 Грамм
  • Ванилин  — По вкусу
  • Яйцо  — 1 Штука

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Печенье с сушеными яблоками»

Печенье с сушеными яблоками

Подготовьте необходимые ингредиенты.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Паста "Сальмоне"

Печенье с сушеными яблоками

Перекрутите сухие яблоки на мясорубке.

Печенье с сушеными яблоками

К измельченным яблокам добавьте муку, ванилин, разрыхлитель для теста и сахар.

Печенье с сушеными яблоками

Добавьте мягкое сливочное масло. Перетрите руками в крошку.

Печенье с сушеными яблоками

Отложите в отдельную чашу 3 ст.л. с горкой полученной крошки.

Печенье с сушеными яблоками

В основную чашу с крошкой добавьте яйцо.

Печенье с сушеными яблоками

Замесите тесто. Оно должно собраться в шар. Допускается лёгкое прилипание к рукам.

Печенье с сушеными яблоками

Посыпьте рабочую поверхность слегка отложенной крошкой. Раскатайте пласт толщиной не менее 0,5 см. Сверху посыпьте крошкой. Вырежьте печенье любой формы. Обрезки соберите, повторите процесс с вырезкой печенья.

Печенье с сушеными яблоками

Выложите заготовки печенья на противень застеленный пекарской бумагой. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

Печенье с сушеными яблоками

По истечении времени достаньте противень с печеньем из духовки.

Печенье с сушеными яблоками

Переложите печенье на блюдо и охладите.

Печенье с сушеными яблоками

Приятного аппетита!