Помидоры с горчицей холодным способом

0
29

Помидоры с горчицей холодным способом

Предлагаю вашему вниманию вкусные и невероятно аппетитные помидоры, от запаха которых просто можно сойти с ума, не говоря уже о вкусе. Готовить помидоры просто и быстро. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Такие помидоры могут стоять всю зиму, чем дольше они стоят, тем вкуснее получаются. Подавать к столу такие томаты можно с любыми видами гарниров, а мужчины точно оценят такую закуску к рюмочке ледяной. Уверена вам понравится рецепт. В списке ингредиенты указаны на банку объемом 3 литра. Можно заготовить две баночки по 1,5 литра. Пробуйте!

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Горчица

Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Помидоры  — 1,5 Килограмма
  • Горчичный порошок  — 2 Ст. ложки
  • Соль поваренная  — 3 Ст. ложки
  • Чеснок  — 3-4 Зубчиков
  • Горошки чёрного перца  — 10-15 Штук
  • Укроп  — 7-8 Штук (зонтики)
  • Лист вишни  — 1-2 Штук
  • Лист хрена  — 1-2 Штук
  • Вода холодная  — 1,5 Литра
  • Корень хрена  — 1 Штука (5 см.)
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Варенье из черники и яблок

Количество порций: 5

Как приготовить «Помидоры с горчицей холодным способом»

Помидоры с горчицей холодным способом

Подготовьте ингредиенты.

Помидоры с горчицей холодным способом

Банку тщательно вымойте и простерилизуйте. Все подготовленные специи и пряности выложите в банку. Оставьте в стороне лист вишни и хрена.

Помидоры с горчицей холодным способом

Наполните банку чистыми помидорами.

Помидоры с горчицей холодным способом

Отдельно в кастрюле соедините воду и соль, доведите до кипения и полностью остудите.

Помидоры с горчицей холодным способом

Зубчики чеснока нарежьте и выложите в банку.

Помидоры с горчицей холодным способом

Залейте холодный рассол в банку с помидорами.

Помидоры с горчицей холодным способом

Сверху должно остаться немного места для горчицы.

Помидоры с горчицей холодным способом

Прикройте томаты листом вишни и хрена.

Помидоры с горчицей холодным способом

Поверх засыпьте горчичный порошок.

Помидоры с горчицей холодным способом

Закройте банку чистой капроновой крышкой и уберите в холодное и темное место. Вот и все, помидоры будут готовиться медленно, но без вашего участия.

Помидоры с горчицей холодным способом

Удачных заготовок!