Рецепт вкусной заготовки из тыквы. Повидло можно потом использовать для сладкой выпечки. Оно получается густым, сладким и ароматным, а апельсин отлично оттеняет вкус тыквы.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить повидло из тыквы с апельсином. Тыкву выбирайте сладких сортов, с ярко-оранжевой мякотью. По желанию при варке сиропа для аромата можно добавить палочку корицы и гвоздику.
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Фрукты / Апельсин
Блюдо: Заготовки / Повидло Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Тыква — 500 Грамм
- Апельсин — 1 Штука
- Сахар — 400-450 Грамм
- Вода — 80 Миллилитров
Количество порций: 8
Как приготовить «Повидло из тыквы с апельсином»
Подготовьте все ингредиенты.
Тыкву очистите от кожуры, удалите семена и нарежьте на небольшие кубики.
Апельсин обдайте кипятком. Снимите цедру, затем очистите апельсин. Мякоть нарежьте на небольшие ломтики, косточки удалите.
В кастрюле с толстым дном вскипятите воду с сахаром. Доведите до кипения и проварите, пока сахар полностью не растворится.
Добавьте в кипящий сироп тыкву, апельсин и цедру. Варите до мягкости тыквы.
Измельчите блендером до однородной консистенции.
Проварите ещё пару минут, затем снимите с плиты.
Разложите повидло по чистым стерилизованным банкам.
Повидло из тыквы с апельсином готово, приятного вам аппетита!
