Пюре из груш и яблок на зиму

0
35

Пюре из груш и яблок на зиму

Из яблок и груш, помимо варенья, повидла и джема, можно приготовить пюре. Такая заготовка — отличное дополнение к блинчикам или оладьям. А также пюре можно добавлять в творог. Давайте приготовим!

Описание приготовления:

При выборе фруктов для пюре, отдайте предпочтение спелым, но не размягченным плодам. Наличие лимонной кислоты продлит срок хранения заготовки, но если вам не хочется её добавлять, тогда храните пюре в холодильнике.

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Груша

Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Груши  — 400 Грамм
  • Яблоки  — 400 Грамм
  • Вода  — 1,5 Ст. ложки
  • Сахар  — 1,5 Ст. ложки
  • Лимонная кислота  — 1 Щепотка

Количество порций: 1

Как приготовить «Пюре из груш и яблок на зиму»

Пюре из груш и яблок на зиму

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Пюре из груш и яблок на зиму

Яблоки и груши очистите от кожуры, удалите семенную коробочку. Нарежьте на маленькие кусочки и переложите в кастрюлю с толстым дном. Добавьте 1,5 ст.л. воды. Накройте крышкой, поставьте на маленький огонь. После закипания упаривайте в течение 30 минут.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Скумбрия с брокколи в духовке

Пюре из груш и яблок на зиму

Через указанное время фрукты снимите с огня.

Пюре из груш и яблок на зиму

Распаренные фрукты пробейте погружным блендером в однородную массу. Добавьте сахар, лимонную кислоту и верните на медленный огонь. После закипания, постоянно помешивая, держите пюре ровно 5 минут.

Пюре из груш и яблок на зиму

Кипящее пюре перелейте в чистую, стерилизованную, горячую банку. Сразу же укупорьте, переверните на крышку. Закутайте в плед и в таком виде охладите. После перенесите в место хранения заготовок. Желательно хранить пюре в прохладном месте.

Пюре из груш и яблок на зиму

Из указанного количества ингредиентов получилась одна баночка объемом 450 миллилитров. Удачных вам заготовок!