Варенье из ревеня с грецкими орехами

0
39

Варенье из ревеня с грецкими орехами

Если хотите удивить гостей, приготовьте вкусное и необычное варенье из ревеня с добавлением грецких орехов. Берите на вооружение!

Описание приготовления:

Ревень имеет кислый вкус и чем-то напоминает щавель, поэтому варенье получается не приторным. Оно прекрасно подойдет для начинки в пироги или для прослойки бисквита. Орехи можно взять абсолютно любые, и измельчить их на ваше усмотрение. Хранится такое варенье при комнатной температуре.

Основной ингредиент: Овощи / Орехи / Ревень / Грецкие орехи

Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Ревень  — 1 Килограмм
  • Сахар  — 1 Килограмм
  • Цедра лимона  — 1 Чайная ложка
  • Орехи грецкие  — 100 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить «Варенье из ревеня с грецкими орехами»

Варенье из ревеня с грецкими орехами

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из ревеня с грецкими орехами.

Варенье из ревеня с грецкими орехами

Стебли ревеня вымойте и очистите от жесткой оболочки.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Печенье "Кукис" с шоколадом

Варенье из ревеня с грецкими орехами

Подготовленный ревень порежьте на части и выложите в посуду, которая не окисляется и имеет толстое дно. Всыпьте к ревеню сахар, перемешайте и оставьте на 4 часа, чтобы выделился сок.

Варенье из ревеня с грецкими орехами

Всыпьте к ревеню с сахаром лимонную цедру и перемешайте.

Варенье из ревеня с грецкими орехами

Поставьте варенье на средний огонь и доведите до кипения. Варите все в течение 25 минут, снимая пену и аккуратно перемешивая.

Варенье из ревеня с грецкими орехами

Грецкие орехи измельчите в крупную крошку и добавьте в варенье, перемешайте.

Варенье из ревеня с грецкими орехами

Варите варенье еще 15 минут на минимальном огне.

Варенье из ревеня с грецкими орехами

Банки тщательно вымойте и стерилизуйте любым удобным способом. Железные крышки прокипятите в течение 5 минут на среднем огне.

Варенье из ревеня с грецкими орехами

Переложите готовое варенье в стерилизованные банки и закройте. Переверните вверх дном и оставьте до полного остывания.

Варенье из ревеня с грецкими орехами

Приятных заготовок!