Салат из свеклы и шампиньонов

0
33

Салат из свеклы и шампиньонов

Салат из свеклы и шампиньонов — это вкусный, легкий и простой в приготовлении салат, который понравится многим. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Для приготовления такого салата понадобится свекла, шампиньоны, репчатый лук, консервированный горошек и растительное масло. Вот из такого простого и доступного набора ингредиентов можно приготовить вкусный салат, который подойдет как для праздничного стола, так и отлично разнообразит ваше повседневное меню.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Грибы / Шампиньоны

Блюдо: Салаты Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Свекла  — 2 Штуки
  • Грибы  — 250 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Горох  — 200 Грамм
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки (1 ст.л. — для жарки, 2 ст.л. — для заправки)
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Пасха, шашлыки и классные завтраки: вышел весенний номер журнала «Гастрономъ»

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат из свеклы и шампиньонов»

Салат из свеклы и шампиньонов

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свеклу отварите до готовности и дайте ей полностью остыть.

Салат из свеклы и шампиньонов

Грибы с луком обжарьте в хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.

Салат из свеклы и шампиньонов

Вареную свеклу почистите, натрите на средней терке и выложите в глубокую тарелку.

Салат из свеклы и шампиньонов

К свекле добавьте жареные грибы с луком.

Салат из свеклы и шампиньонов

Всыпьте консервированный горошек.

Салат из свеклы и шампиньонов

Заправьте салат растительным маслом, посолите и хорошо все перемешайте.

Салат из свеклы и шампиньонов

Салат из свеклы и шампиньонов готов. Приятного аппетита!