Салат с фасолью и болгарским перцем

0
25

Салат с фасолью и болгарским перцем

Салат с фасолью и болгарским перцем прекрасно дополнит ваше повседневное меню. Салат получается вкусным, сытным и ароматным. Овощи и бобовые — прекрасный дуэт!

Описание приготовления:

Салат с фасолью и болгарским перцем станет прекрасным дополнением к любому гарниру. Или же подавайте салат как самостоятельное блюдо. Салат очень полезный благодаря бобовым и овощам. Блюдо диетическое и очень вкусное! Главное заранее отварите фасоль, варится она долго. В остальном салат собирается очень быстро.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Болгарский перец

Блюдо: Салаты Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Булочки с яблоками и орехами

Ингредиенты:

  • Фасоль белая  — 80 Грамм
  • Лук красный  — 40 Грамм
  • Сладкий перец  — 80 Грамм
  • Листья салата  — 5 Грамм
  • Оливковое масло  — 40 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с фасолью и болгарским перцем»

Салат с фасолью и болгарским перцем

Подготовьте все ингредиенты.

Салат с фасолью и болгарским перцем

Сразу поставьте вариться фасоль. Варите бобовые 35-45 минут до мягкости. Затем воду слейте и фасоль остудите.

Салат с фасолью и болгарским перцем

Красный лук нарежьте полукольцами.

Салат с фасолью и болгарским перцем

Сладкий красный перец нарежьте полосками-полукольцами.

Салат с фасолью и болгарским перцем

На тарелку выложите салатные листья, порвите их руками. Сверху на листья выложите лук.

Салат с фасолью и болгарским перцем

Добавьте в салат сладкий перец.

Салат с фасолью и болгарским перцем

Выложите горкой фасоль.

Салат с фасолью и болгарским перцем

Салат посолите и поперчите по вкусу, полейте оливковым маслом и готово. Сразу подавайте к столу. Приятного вам аппетита!