Сегодня приготовим легкий и вкусный салат с рукколой и грецкими орехами. Помимо основных ингредиентов добавим помидоры черри. Для заправки используем гранатовый соус и масло. Вкусно, просто и быстро!
Описание приготовления:
Салат идеально подойдет к любому мясу, птице, также он хорошо дополнит любой гарнир. Заправка в виде гранатового соуса придает салату особую пикантную нотку. Рукколу старайтесь выбирать с ореховым привкусом, не горькую. Берите рецепт на заметку и готовьте с удовольствием!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Орехи / Грецкие орехи / Зелень / Руккола
Блюдо: Салаты Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Руккола — 30 Грамм
- Орехи грецкие — 50 Грамм
- Помидоры черри — 70 Грамм
- Гранатовый соус — 1 Чайная ложка
- Масло растительное — 2-3 Чайных ложек
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Кунжут — По вкусу
Количество порций: 1
Как приготовить «Салат с рукколой и грецкими орехами»
Подготовьте ингредиенты.
Рукколу сполосните и просушите, переложите в салатник.
Томаты черри ополосните и просушите, после разрежьте пополам и выложите в салат, поверх рукколы.
Добавьте в салат орехи. Вместо грецких орехов можно использовать кедровые.
Полейте салат маслом и гранатовым соусом, по желанию добавьте кунжут, соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита!
