Самосы с творогом и апельсином

0
21

Самосы с творогом и апельсином

Самосы — вкусная и ароматная индийская выпечка. Подавать пирожки можно с чаем или стаканом домашнего молока. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Для приготовления начинки лучше приобрести домашний творог. Сок апельсина стоит сначала добавить с половины фрукта, если начинка не станет слишком жидкой, тогда можно выдавить его со второй.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Молочные продукты / Творог / Мука

Блюдо: Выпечка

География кухни: Индийская / Восточная

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 70 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Творог  — 150 Грамм
  • Апельсин  — 1 Штука
  • Вода  — 100 Миллилитров
  • Мука  — 200-250 Грамм

Количество порций: 3

Как приготовить «Самосы с творогом и апельсином»

Самосы с творогом и апельсином

Подготовьте ингредиенты.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Приготовь вкусный домашний шоколад за 10 минут у себя дома!

Самосы с творогом и апельсином

В миску вбейте яйцо, всыпьте соль и влейте воду.

Самосы с творогом и апельсином

Перемешайте. Влейте растопленное сливочное масло.

Самосы с творогом и апельсином

Добавьте частями муку высшего сорта.

Самосы с творогом и апельсином

Замесите тесто.

Самосы с творогом и апельсином

Для приготовления начинки соедините творог и сахар.

Самосы с творогом и апельсином

Выдавите сок апельсина и натрите цедру на терке. Хорошо перемешайте начинку.

Самосы с творогом и апельсином

Тесто раскатайте скалкой и выдавите с помощью металлической круглой формы кружочки.

Самосы с творогом и апельсином

На каждый кружочек выложите творожную начинку.

Самосы с творогом и апельсином

Скрепите края.

Самосы с творогом и апельсином

В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите самосы.

Самосы с творогом и апельсином

Жарьте самосы на умеренном огне до румяного цвета с двух сторон.

Самосы с творогом и апельсином

Выложите самосы с творогом и апельсином на блюдо.

Самосы с творогом и апельсином

Приятного аппетита!